Medical Division - September 9th, 2005

Sāp galva un trīc rokas. Tā gadās. Tikai šoreiz tam nav iemesla. es nemaz tik daudz neizdzēru. Un šī bija viena no tām retajām naktīm, kad gulēju saērā mierīgi. Tad kāpēc man šodien irt ik sūdīgi? Kaut gan vai to var pat nosaukt par sūdīgi? Drīzāk jūtos apātiska. Zinu, ka man vajag kaut ko atcerēties vai arī izdomāt, bet nespēju saprast ko īsti tam ir jābūt kaut kur te pat smadzeņu virspusē, bet es to nespēju atrast...

Current Mood: cold

Tupēju, domāju un izlēmu uzrakstīt pāris receptes, lai kādreiz neaizmirstos.

siera kartupeļi

2lieli kartupeļi
siers
majonēze
sāls

Kartupeļus notīra un sagriež ripiņās liek uz cepešpannas pārkaisa ar sāli uzlej virsū majonēzi un pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep pusstundu cepeškrāsnī.
Trekni, bet garšīgi.


Sinepju vista.
Vistas fileja
sinepes
Sāls
Eļļa
majonēze
Siers

Fileju pārgriež vidū šķērsām uz pusēm. Liek uz pannas un tieši minūti apcep no katras puses. Pēc tam liek uz cepešpannas.
Sinepes sajauc jopā ar majonēzi 3:1 un uzlej virsū vistas filejai. Pa virsu uzber rīvētu sieru.
Notīra kartupeļus un sagriež nelielos kubiciņos. Saber uz cepešpannas apkārt vistai. Uzlej uz pannas eļļu un visu pārkaisa ar sāli.
Cep cepeškrāsnī kamēr siers paliek tumši brūns.
Atkal garšigi, bet neveselīgi :P

Current Mood: crazy