| |
[May. 10th, 2004|03:42 pm] |
|
a nafig tas, viss, vajadziigs? |
|
|
| vot sajemshu honoraaru naakamo:)) un... |
[May. 10th, 2004|07:24 pm] |
Austeres ar konjaku un mandelēm
Kas nepieciešams
16 austeres
2 ½ ēdamk. sviesta
2 ēdamk. maltu mandeļu
1 daiviņa ķiploku
1 saišķītis pētersīļu
3 ēdamk. citrona sulas
1 ēdamk. konjaka (Hennessy)
Svaigi malti melnie pipari un samaltas mandeles pēc garšas
Kas jādara
Austeres atver.
Sviestu sakuļ, pievieno samaltās mandeles, sīki sasmalcinātus ķiplokus, sīki sasmalcinātus pētersīļus, citrona sulu, konjaku un maltos melnos piparus. Kārtīgi izmaisa. Atstāj ievilkties.
Liek pa tējkarotei uz atvērtajām austerēm. Pārkaisa ar mandelēm.
Cep, līdz virskārta kļūst zeltaini brūna. |
|
|