Let me show you the world in my eyes - 30. Aprīlis 2007

> Jaunākais
> Arhivētais
> Draugi
> Par sevi

Aprīlis 30., 2007


01:11 - food
man šķiet, ka es gribu iemācīties gatavot ēst. nothin' special, bet kaut ko vairāk par ceptiem kartupeļiem vai makaroniem ar sieru. var tikai pabrīnīties, ko spēj itāļu un franču vīrieši. nu, you know - studenti vulgaris. pasta simt veidos, kūkas, tiramisu, sacepumi un vēl, un vēl, un vēl. un es - latviešu meitene parastā sev spēju uztaisīt desmaizīti. :)

tātad es gribētu iemācīties gatavot: lazanju (divreiz darīts, bija labi, tikai prasmes jāuzlabo), tos saldos mandeļu cepumus ([info]so_damn_insane advice needed), ideālo kokosriekstu kūku (Ieleju Mārča alias Marco Grava no Itālijas advice needed), muffinus un pekanriekstu kūku ([info]judith advice needed), ceptus vistas stilbiņus (jā, jā, izklausās jau viegli, bet gribu tieši tādus, kā mans tētis mācēja uzcept. gan jau vēl joprojām māk, so - tēta padoms vajadzīgs), īrisus, skābputru un kotletes (vecmammas padoms vajadzīgs)... yeah, fuck me, what else? (vai zināt, no kā šis citāts? ;))

vēl... gribu iemācīties, kā panākt, lai cepti cūkgaļas gabaliņi nav cieti (ar sautēšanu man nekas nesanāk, tur noteikti kāda krutāka viltība).

un vispār es gribu vasaru. es gribu gatavot auksto zupu. es gribu vārītus kartupeļus ar dillītēm, tiem klāt salātus (tomāti + gurķi + skābēti gurķi + sīpoli + krējums). gribu zemenes. daudz zemenes. atēsties zemenes. svaigas, parasti veselas, taču reizēm sablenderētas. mellenes ar pienu un cukuru. tikko no dobes izrautu, upītē nomazgātu burkānu. ābolu, kas nav tālu kritis no ābeles.

njā... es sapņoju, domāju un rakstu par ēdienu. un nav tā, ka es šobrīd būtu izsalkusi. nemaz ar ne. hmmm... laikam esmu atradusi aizraušanos. nav labi. ar šādu aizraušanos drīz tie svari rādīs kaut ko ne tik patīkamu...

starp citu, šodien 12397 soļi. :)

(2 raksta | m?)

01:20
aizmirsu pieminēt vienu ĻOTI svarīgu aspektu ēdiena gatavošanas ziņā. man vajag būt vienai šī procesa laikā. es vienkārši jūku prātā un kļūstu nenormāli nervoza, ja kāds man skatās uz rokām vai pat tikai atrodas tajā pašā telpā. pēc tam es ļoti labprāt iepriecinu citus ar pagatavoto (ja izdevies :D), bet... nu, jūs sapratāt. no team work this time.

un vēl. man ir jāiemācās to darīt brīvāk. tobish jāiegūst spējas veiksmīgi improvizēt. vienmēr esmu apbrīnojusi cilvēkus, kas tipa no nekā var uztaisīt kaut ko garšīgu. man šādi eksperimenti parasti nebeidzas garšas kārpiņām patīkami. :)

(2 raksta | m?)

01:44
un vispār. pienācis siltais laiks, visi pasniedzēji satrakojušies, būs jāsāk mācīties.

(m?)

11:14
un kā es varēju aizmirst par rozā uzputeni? :D

(2 raksta | m?)


Iepriekšējā diena [Arhivētais] Nākošā diena

> Go to Top
Sviesta Ciba