| Menedžments LV stilā |
[Jul. 28th, 2010|04:56 pm] |
Šis jau atgādina valsts iestādes: http://www.uzvelckreklu.lv/lv/kontakti/mes_pasi/
Drukas eksperts: 1
Māksliniece: 1
Universālais kareivis: 1
Kreklu ninza: 1
Boss: 1
Projektu vadītāja: 2
Četri rok zemi, un trīs menedžē. |
|
|
| East Bound & Down 2 |
[Jul. 26th, 2010|03:23 pm] |
Starp citu, baumo, ka rudenī būšot East Bound & Down otrā sezona.
Kompensācija vasarai. |
|
|
| Vecāķu autostāvvieta |
[Jul. 22nd, 2010|12:43 pm] |
Vecāķos šovasar darbojas divi centīgi puisīši, kuri par 80 sanķikiem (iespējams karstās vasaras dienās dārgāk) pārdod 1 LVL vērtu stāvvietas biļeti.
Redzams, ka labi apmācīti vai paši mācījušies darbam ar cilvēkiem.
Piemēram, pirmajā reizē piestājot, puisīts piebungāja manai mašīnai pie bagāžnieka un teica "Prikoļnaja, auģuha".
Otrajā reizē, kad viens bez acumēra āksts man pīpināja, ka esmu piebraucis viņa mašīnai pārāk tuvu, otrais puisīts pēc tam mani mierināja: "Da on ļegko mog projehaķ". |
|
|
| Volejbols |
[Jul. 21st, 2010|11:03 am] |
Manuprāt, vakar biju liecinieks cibiņvolejbolam Vecāķos.
Tas meitenes spēriens ar kāju pa bumbu bija teicams. |
|
|
| Mans alus tops |
[Jul. 5th, 2010|03:27 pm] |
Mans šībrīža alus tops. Derīgi pierakstīt, lai redzētu kā laika gaitā mainās gaume.
Pudeļnieki:
Ingvera alus Sarkanais
Brālis tumšais/gaišais
Piebalgas tumšais Lux
No topa uz samērā ilgu neatgriešanos izkrīt abi Užavas, abi Valmiermuižas un Tērvetes gaišais.
Izlejamie:
Brenguļu gaišais
Madonas gaišais
Rēzeknes tumšais
Starp citu, varbūt vēlāk būs jāpieraksta atmiņas par Korsikas aliem. |
|
|
| Nogaršošanas diena |
[Jun. 22nd, 2010|08:09 pm] |
Šodien viena no 5l "burkām" uzsprāga, t.i. norāva korķi un daļa satura izlija pa grīdu. Toties ir skaidrs, ka alum ir grādi. Sieva no pāris glāzēm teicās, ka jūtas ielillājusi.
Gāzēts ir samērā labi, skaistas putas arīdzan. Garšo rūgti, bet putas saldas, un viegli "iet iekšā".
Salīdzinot ar pagājušo gadu - pilnīga veiksme.
Kā sacīt jāsaka - nav jau dzirdēts, ka no šķīstošās kafijas nesanāktu kafija, tāpat ir ar alu no koncentrāta. |
|
|
| Pildīšanas diena |
[Jun. 21st, 2010|01:14 pm] |
Noturēju 3 dienas ilgāk nekā pēc receptes, respektīvi pildīšanas diena - 19.06 ap 20:00.
Pa 9 dienām hidroslēdzis nebija izžuvis, un traukā bija tādas pašas krāsas šķidrums kā brūvēšanas dienā.
Atverot vāku bija redzams, ka hidroslēdzis un vāks ir pietiekam hermētiski, jo atbrīvojās samērā liels daudzums CO2.
Brūnais šķidrums garšo pēc negāzēta alus, rūgts kā Giness, un tumšs kā Giness un laikam arī ir bez grādiem. Tas atbilda manis gaidītajam, jo koncentrāts saucās "Irish Stout".
Fermentācijas trauka apakšā aptuveni 3l daudzumā bija sakrājušās rauga nogulsnes, tāpēc trauks tika pārvietots uzmanīgi, nesaskalojot.
Pudeles sterilizēju ar speciālu pulveri, kas patiesībā pēc smakas atgādina hloru, sastāvu nepētīju. Žāvēt gan nežāvēju, lai gan tautā jau saka, ka slapjās pudelēs neko glabāšanai nevajagot pildīt.
Mājās nebija iekrājies pietiekams daudzums stikla pudeļu, tādēļ daļu salēju plastmasas pudelēs.
Pavisam - 3 x 5l pudeles (iepildīju gan apmēram 4l katrā), 3 x 1.5l pudeles, 3 x 1l pudeles un 2 x 0.5l pudeles
Pirms iepildīšanas katrā pudelē iebēru uz katriem 0.5l vienu Villeroy&Boch tējkaroti (bez kaudzes) cukura. (Pēc teorijas - vajadzēja sanākt 4 grami uz 0.5l).
Šis cukurs būs barība atlikušajam misas raugam, un tas pārvērtīsies gāzē un, cerams, arī alkoholā.
Pudeles tiks atstātas istabas temperatūrā zem galda līdz 22.06 vakaram. Pēc tam daļu mēģināsim dzert 23.06, bet daļu eksperimentu nolūkā ienesīsim pagrabā lai paglabātu kādu mēnesi vai vairāk.
Katrā ziņā uz Jāņiem vajadzēs paņemt drošībai kādu citu alu, ja nu šis izrādās nedzerams. :) |
|
|
| Brūvēšanas diena |
[Jun. 10th, 2010|10:24 pm] |
Esot prātīgi veikt pierakstus, gadījumā ja sanāk un arī ja nesanāk, varēs vieglāk noteikt, kur bijusi kļūda.
Iejaukts 09.06 ap 18:00:
1kg Rimčika cukurs (ar zaļajiem burtiem)
650g Iļģuciema iesala ekstrakts
18l Zaķumuižas ūdens
1l krāna ūdens
1 bundža Coopers Irish Stout koncentrāts
Novērojumi:
Rūgt sāka apmēram 4h pēc iejaukšanas. CO2 spieda laikā ar tādu spēku, ka no hidro(gaisa) slēdža izspieda aptuveni 1/2 tajā esošā ūdens.
Ir bažas, ka ūdens varētu izžūt, taču līdz šim, 24h laikā 22 grādu istabas temperatūrā slēdzī esošā ūdens līmenis nav acīmredzami samazinājies.
Istabā nedaudz smaržo pēc rauga, pietuvinot degunu hidroslēdzim ir jūtama alum līdzīga smarža.
Rūgst skaista, tumši tumši brūna (kā kafija) masa. Pie 23l atzīmes ir parādījušās putas.
Fermentācijas trauka sieniņas virs 23l līmeņa ir nošķiestas ar putām vai kautko tamlīdzīgu (acīmredzot gāzes burbulīši taisa šmuci).
Hidroslēdzis burbuļo ar aptuveni 10 sekunžu intervālu. |
|
|
| Als. Atgriešanās. |
[Jun. 8th, 2010|01:10 pm] |
Pagājušogad ap šo pašu laiku mēģināju kautko sabrūvēt. Un kautkas patiešām sanāca, taču nebija diez ko dzerams.
Sīkāk šeit:
http://klab.lv/users/kruzulis/tag/als
Šogad interesi man atjaunoja nu jau slavenais ORB raksts, kurā čalis "uz pirkstiem" parādīja, ka visam jāsanāk ātri un vienkārši.
Tik vien kā vajadzīgs nopietnāks ekipējums (ne tik ļoti vajadzīgs, cik tas atvieglo visu procesu) un viss-vienā koncentrāts.
Papildus esmu iesācis pastudēt Džona Palmera grāmatu "How to brew" un esmu apguvis kādu nieku no terminoloģijas.
Tāpēc svinīgi varu paziņot, ka:
Brūvēšanas diena plānota 10.06
Fermentācijas periods no 10.06-19.06
Pildīšanas diena 19.06
Daļu droši vien varētu mēģināt izlietot "uz Jāņiem" daļu jāpataupa lai pārbaudītu vai laiks uzlabo materiālu. |
|
|
| |
[Jun. 8th, 2010|12:45 pm] |
Starp citu, nesen noskatījos:
Serdžio Leones - Once upon a time in West. (Superstāriem acis prata izgaismot arī 70'os gados)
Kopdarbu - New York, I love you (Biju gaidījis ko vairāk, droši vien nevajadzēja gaidīt)
Metjū Vouna - Kick-Ass (Satriecoši)
Andreja Tarkovska - Nostaļģiju (Neizturami, bet tikai tāpēc, ka itāļu/krievu valodas attiecība bija 100/2 un nebija titru. Vizuāli vairāk kā skaisti)
Un nupat rakstot man bija dubult-šķaudiens. |
|
|
| Gentlemen Broncos (2009, Jared Hess) |
[Apr. 28th, 2010|01:13 pm] |
Esmu pārliecināts, ka līdzīgi absolūtai muzikālai dzirdei un garšai, ir arī absolūtā humora izjūta.
Šī filma ir izaicinājums pat skatītājiem, kuriem piemīt pēdējā no manis pieminētajām īpašībām.
Noteikti skatīšos vairākas reizes. |
|
|
| VEF vs Ventspils |
[Apr. 15th, 2010|01:58 pm] |
|
Šovakar iešu skatīties basketbolu. Pa tv jau sen kā vairs nerāda. Labi, ka OC ir tuvu mājām. |
|
|
| Tirgus |
[Apr. 9th, 2010|11:01 am] |
Nespēju atrast ģimenei piemērotu auto. |
|
|
| Viskijs |
[Mar. 15th, 2010|09:52 am] |
Lūk ir atbilde uz manis nesen uzdoto jautājumu: "Vai Padomju Savienībā ražoja viskiju?".
Izrādās, ka ražoja gan.
Attēls nočiepts no ![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif) illegal
Iespējams, tas nebija kārtotais dzēriens par ko dziedāja Līvi dziesmiņā "Ja man miljons būtu".
Bet ja man viskijs galdā tiks,
Trīsreiz – hei, hei, hei
Jo man grūti iedomāties, ka var uzgavilēt dzirai ar nosaukumu Viskijs 73. Dziesmiņas teksts gan ir atdzejojums no angļu valodas. |
|
|
| Svētki |
[Mar. 9th, 2010|10:44 am] |
Vidējais latvietis svin pilsētas svētkus, pagastsvētkus, zvejnieksvētkus, vasarasvētkus un citus svētkus.
Dienas viņam nepatīk, tās viņš pārsauc smieklīgos vārdos, piemēram, Balantine's day vai Helou-sarkanvīns.
Patīkamākie ir iepirkšanās svētki. |
|
|
| ABS |
[Mar. 5th, 2010|09:48 am] |
Šorīt Cēsu ielā gaidīju 17.trolejbusu. Nesagaidīju, bet ne par to stāsts.
Stāsts ir par kādas apsardzes firmas Opel Astra, kurš vispirms ieslēdza labo pagrieziena rādītāju, tad avārijas signālu, un visbeidzot apstājās uz Brīvības ielas labajā braukšanas joslā. Uz vairākām minūtēm.
Un cirks varēja sākties.
Daži autovadītāji laikus viņu pamanīja, taču intensīvas divu joslu satiksmes pārvēršana vienas joslas satiksmē īsā laika posmā dažiem vadītājiem sagādāja brīžus, kas apliecina, ka viņi tomēr ir dzīvi. Tā, piemēram, "mikriņa" šoferis bez emocijām ieslēdza avārijas signālu un pārkārtojās liekot nobremzēt blakus braucošajam vadītājam. Renault Megane vadītājs, savukārt, bremzēšanai izmantoja kupenu ceļa malā, jo situāciju pasliktināja ļoti slidenais ceļš. Satiksmes autobuss (zilā krāsā) šķiet bremzēja ar pārnesumiem, jo samazinot ātrumu motors ierēcās kā sacīkšu mašīnai, bet vairums vadītāju no kreisās joslas arī pamanīja šo nepatīkamo traucēkli, un, samazinot ātrumu, palaida strupceļā iekļuvušos.
Otrā ielas pusē, kur stāvēju es, ceļš bija ne mazāk slidens, tādēļ ļoti labi varēja redzēt, ka Rīgas Satiksmes Mercedess autobusiem ir ABS, taču "mikriņiem" nekā tamlīdzīga. |
|
|
| Alus garša |
[Mar. 4th, 2010|03:09 pm] |
Esmu jau dažiem klātienē stāstījis par savu atklājumu. Atklāju, ka man alus vislabāk garšo tukšā dūšā, vai vismaz 30 minūtes pēc ēšanas.
Savukārt, ēšanas laikā visi ali man garšo vienādi, alus šķiet pārlieku rūgts, it sevišķi ja tiek ēsts kaut kas ļoti sāļš, vai pikants.
Tā, lūk pēc jaunās metodes gan Tērvetes Oriģinālajā, gan Piebalgas Tumšajā Lux alū var sajust pat saldas garšas. Bet Tērvetes parastais ļoti garšo pēc rupjmaizes. |
|
|
| Nāk pavasaris |
[Feb. 25th, 2010|03:13 pm] |
Poll #17190 Ko jūs manā vietā?
Open to: All, results viewable to: AllNeesmu nobaudījis nevienu no sekojošiem. Kuru vajadzētu? |
|
|
| Rūgta garša |
[Feb. 18th, 2010|01:49 pm] |
Rūgta garša mutē varot rasties no vecu riekstu ieēšanas. Efektu pastiprinot arī alkohols. |
|
|
0 (0.0%)