Vispār, līdz tiem turkmēņiem viss ir kā uz naglas. Vienīgi pašam šīs cietās gultas patīk nedaudz labāk, bet tas laikam gaumes jautājums.
Par ēdienu tik vēlējos piebilst, ka tas ne tikai ir ass, bet gandrīz visam ir kaut kāda specifiska piegarša. Sākot ar desu, beidzot ar pienu, viss garšo kaut kā "ne tā."