|
Svētdien beidzot saņēmos un salēju vīnu pudelēs. Baidījos garšot, jo ūdens caurulītes kaut kā nestrādāja - acīmredzot brāķi, un tāpēc bažījos, ka viss vīns jau būs pārvērties etiķi, bet nekā! Bija labi izrūdzis, krāsa dzidra un garša patīkama, taču diezgan stipra. Un arī grādi, šķiet, kā vienmēr, jo pārleju parasti ar caurulīti, lai nogulsnes neuzvandītu, līdz ar to procesā sanāk daudz vīnu sasūkties un lejot pēdējo - sešpadsmito pudeli, jau jutu vieglu reiboni. Vasarā jāuzrīko viena ballīte ar mājas vīnu - kā agrākajos laikos - ar lielu reiboni un garām pastaigām, lai tiktu no reiboņa vaļā.
|