Tipically Spanish

urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog Tipically Spanish Tipically Spanish Tipically Spanish g.ozola@gmail.com Tipically Spanish 2012-07-05T13:39:36Z 2012-07-05T13:39:36Z es párceljos urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog:6598 2012-07-05T15:38:00 2012-07-05T15:38:00 2012-07-05T13:39:36Z 2012-07-05T13:39:36Z turpmák rakstíshu ieksh <a href="http://sundaybakes.wordpress.com/">http://sundaybakes.wordpress.com/</a> Asás garneles elljá urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog:6209 2010-08-16T11:19:00 2010-08-16T11:19:00 2010-08-16T09:31:05Z 2010-08-16T09:31:05Z <img style="WIDTH: 255px; HEIGHT: 289px" src="http://www.cocina.org/wp-content/uploads/gambas-al-ajillo.jpg" width="243" height="362"> ljoti garshígs garnelju ediens ko ed ljoti karstu-tikko ká no pannas&nbsp;ar baltmaizi un piedzer klaat&nbsp;baltvínu <a name="cutid1"></a> 400 gr svaigu garnelju (nevariitu) 4 kjiploku daivinjas puscitrons 3 karotes&nbsp;baltvína pétersílis skjipsna chilli pulvera vai svaiga kapaata chilli sals un pipari Uzkarsé ellju un tajá ieber chilli pulveri un kjiplokus, tad pievieno garneles un baltvínu, sáli un piparus, pétersíljus karsé lídz garneles gatavas. visu ielej karstumizturiigaa mála bljodá (vai káda cita trauka kas ieprieksh sasildiits lai nesapliist) vai arii ar pashu pannu&nbsp;un pasniedz uz galda Potaje urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog:5992 2010-05-19T13:10:00 2010-05-19T13:10:00 2010-05-20T11:56:45Z 2010-05-20T11:56:45Z Potaje ir táds grúti izskaidrojams produkts... tas ir táds ká sautéjums zupa kurá ir sajaukta kopá vesela proteínu megabumba. Ir garshígs édiens, interesanta kombinácija un samérá liess. <img src="http://www.hosteleriasalamanca.es/contenidos/4febrero08/potaje400.jpg"> <a name="cutid1"></a> Vajadzígs - sálíta menca (kas ir atstáta mécéties údení lídz atsálíjusies) citiem várdiem sakot Bacalao bet var bút arí parasta svaiga menca. to sagriezam pirkstu biezás skjélés. (300 gr) 200&nbsp;gr turku zirnju <img style="WIDTH: 199px; HEIGHT: 147px" src="http://viviendosanos.com/wp-content/uploads/2007/08/garbanzos.jpg" width="370" height="314">&nbsp;un&nbsp;&nbsp;200 gr balto pupinju (abus kártígi izmércétus vismaz 1 dienu) 1/2 kilo spinátu vai mangoldu lapas<img src="http://www.nutridieta.com/wp-content/uploads/2009/02/acelga-1.jpg"> (attélá mangoldi) 1 liels sípols, 3 daivas kjiploka un 1 olinja uz katriem 2 edajiem, burkáns un kartupelis. lauru lapas. krustnaglinjas 2gb Liek váríties zirnjus pietiekmaá údení (ká zupai labák)) kuram pievienotas páris karotes elljas, kad tie jau ir kádu puss stundu váríjushies,pievienojam burkánu kartupeli un pupas. Kad míksts viss nonjemam no uguns. Panná cep sípolus ar kjiplokiem, kad tie gatavi pievieno sagrieztus spinátus un silda lídz tie sakrítás. tad tos ieber ieksh katla un nevis iemaisa bet katlu kustina aiz osám lídz viss iekratíjies savá starpá. pa virsu liek mencas skjéles un kapátu várítu olu. Liek váku virsúm un karsé lídz menca ir gatava. gazpacho urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog:5752 2010-05-18T17:12:00 2010-05-18T17:12:00 2010-05-18T15:36:58Z 2010-05-18T15:36:58Z Njemot vérá faktu, ka shi ir pasaulé vienkársháká recepte, lielákoties tápéc lv auksto zupu sheit nevar uztaisít jo arábu veikalos rúgushpiens ir tik biezs ka no vinja var taisít bieshu kártojumu nevis aukstozupu, its time to do the GAZPACHO AGAIN! <img style="WIDTH: 180px; HEIGHT: 168px" src="http://www.chefrecetas.com/wp-content/uploads/2009/10/gazpacho-anadaluz2.jpg" width="244" height="210"> <a name="cutid1"></a> Gazpacho princips ir árkártígi vienkárshs 2 lieli tomáti, 2 ísie gurkji, 1/2 sarkaná pipara, 1/2 daivinjas kjiploka, 1 edamkarote kapátu sípolu (gan kjiplokus gan sípolus var likt arí vairák bet es silti iesaku mégjinát sákt ar ljoti mazám sípolu un kjiploku mérvieníbám jo citádi zupa var bút péc garshas árkártígi asa) 2&nbsp;vecas baltmaizes skjéles. un 1 gláze údens. Visu sagriezam vidéjos klumpuchos , njemot vérá músu blendera iespéjas, labák mikserét kádá trauká kas ir shaurs un ar augstám malám. Tádá ká sulas krúká. Sákam ar cietákajiem produktiem- ielejam glázi údens un atstájam tajá nedaudz pamércéties maizi, tad pieliekam piparu un sipolu un kjiploku&nbsp;un sablenderéjam viendabígá massá. Tad pamazám pieliekam tomátu un gurkji. Kad viss ir sakúlies pielejam 1 edamkaroti elljas un 1 edamkaroti etikja uz personu, sáli, melnos piparus. ja liekas pliekans pieliekam vel ellju un etikji, blenderéjam vienu minúti lídz viss ir pilníbá viendabígs. Ja zupa bus kaa vieniigais eediens, novára olinju un to sagriez kubicinjos ko piebert klát kad jau saliets skjívjos. kjoti karstá laiká médzam gazpacho údens vietá blenderét ledus kubicinjus un visus darzejus pirms blendereshanas 15 minutes ielikt saldétavá. Glabá ledusskapí un éd atdzesétu. ja ir kádi jautájumi vai komentári - labprát atbildéshu. ps. vispár laika gaitá esmu likusi gazpacho iekshá visádus brínumus - seleriju kátus, visádas saknes, kjirbi, cukini. bet vispirms labák pagatavot klasisko versiju. patatas revolconas (kartupelju biezenis) urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog:5538 2010-05-13T11:25:00 2010-05-13T11:25:00 2010-05-13T09:39:17Z 2010-05-13T09:39:17Z Kartupelju beizputras variácija no valsts kur kartupeljos pienu nelej. pats labakais - taukskjeeta (tá saka?) bekona gabalinji, kas mani dara gauzám váju. ps. esmu pilníbá atgájusi no veselígas pártikas aprakstiem, par to ljoti atvainojos. Apsolos kautkad ielikt spinátu pírágu. tas ir veselígs. bet pagaidám lai dzívo bauda un cúku tauki :D <img style="WIDTH: 144px; HEIGHT: 112px" src="http://m0.11870.com/multimedia/imagenes/barbacana_pxl_18bb8656fb7ab92a3008a5b5bb82728c.jpeg" width="216" height="285"> <a name="cutid1"></a> Vajadzígi tikpat daudz kartupelji ká jús lietotu ja taisitu parastu biezeni, 2 kjiploka daivinjas uz cilvéku, 1 karote tejas ar nedaudz kaudzi sausas paprikas pulvera, nedaudz safrána dzeltenumam (safraans nav obligáts bet dod smukáku krásu) Nomizojam kartupeljus un liekam katlá váríties aukstá údení (lai átrák míksti) sagriezam bekona gabalu pabiezás skjélés un cepam to uz pannas lídz iztek visi iespéjamie tauki bez piedegshanas, izzvejojam bekonu un liekam uz salvetes noteceeties. taukos&nbsp;cepam smalki sakapátus kjiplokus lidz tie ir zeltaini, pannu nonjemam no uguns un ieberam safránu un papriku kártígi apmaisam un noliekam malá. Kad kartupelji míksti tos nokásh un uz pannas uzlej kádu pusglázi kartupeljúdens (aptuveni tik daudz cik jús piena liktu klát normálam biezenim). Tad uz kartupeljiem uzlej pannas saturu un tos samíca, bet tá lai paliek nelieli kunkulji. tad uz kartupeljiem uzliek bekona gabalus un uzkaisa nedaudz sagrieztu savigu siipoliju. Eed ar tomátu-piparu salátiem vai arí ar svaigajiem (tomáts+salats+sipols ellja etikjis sals) salatiem. &nbsp; <img src="http://www.losviajes.eu/patatasrevolconas.jpg"> krásní ceptu piparu saláti urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog:5254 2010-05-12T13:51:00 2010-05-12T13:51:00 2010-05-12T12:15:40Z 2010-05-12T12:15:40Z Ljoti vienkárshi un ljoti TIPICALLY SPANISH. <img src="http://bp3.blogger.com/_gsUIAujs25w/SCf2J3Dn9fI/AAAAAAAAAp0/uYMGtdw4d-A/s400/pimientos+asados_1pq.jpg" width="356" height="217"> <a name="cutid1"></a> Njemam 4 lielus sarkanos piparus uzkarséjam krásni lídz max un uz cepamas plátnes liekam virsú piparus ar visám iekshám aplejam ar ellju un&nbsp;liekam cepties. Pipari piepútísies un bús redzams ká lec nost áda, ja vinja no arpuses apdeg tas nekas, pusceljá var vel pagrozít piparus lai ada vienadi atlec no visam pusém.&nbsp; kad pipari ir izcepushies izskatás shádi. <img src="http://www.cocina.org/wp-content/uploads/pimientos-asados.jpg"> pectam vinjus izvelk no krasns un atdzesé, kad tie ir atdzisushi novelk nost ádu un nolasa séklas un kátus. péctam sagriez strémelés un salike bljodá, tur sagriez sípolinjus ar strémelés uzkaisa sáli un piparus, ellju un etikji. atstáj ievilkties kádas 10 minutes vismaz. jáéd dríz nost jo paris dienu laiká pipari jau ir chau. sho maisíjumu éd ar spanju kartupelju biezeni vai ar tortilla de patatas. vispar, es tikko sapratu ka vel neesmu pastástíjusi ká taisa spanju kartupelju biezeni - par to nákamajá ierakstá! garnelju-zivju zupa urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog:4995 2010-05-11T13:11:00 2010-05-11T13:11:00 2010-05-20T12:01:27Z 2010-05-20T12:01:27Z rezultáts- bieza silta zupa ar dzilju júras produktu aromátu kas piepilda izsalkushus véderus <img style="WIDTH: 288px; HEIGHT: 220px" src="http://inigoaguirre.files.wordpress.com/2008/12/crema-laska-carabineros.jpg" width="703" height="584"> <a name="cutid1"></a> Vajag- svaigas garneles vai langustus (nevis várítas!) vispaar 99% no tam garnelém kas nonak latvijas lielveikalos jau ir várítas. tádas var uzsildít nevis várít vai arí uzliet uz pannas olívellju, uzmest garneles un sauju kjiploku, apcept zeltainas un ést ar baltmaizi (njam njam) Shai zupai (nabagu vesija tararaaa, jo carabineros més skopulji cepam uz grilla nevis metam zupá) jau laikus sákam krát garnelju galvas, pirms pasniegshanas visám garnelém jau norauj galvas, tás kráj saldétavá lídz ir maiss uz puskilo. Tad njem palielu zupas katlu, tajá ielej ellju, sípolus sagrieztus un garnelju galvas, lauru lapas kjiplokus un visu apcep, tad lej iekshá údeni lídz katls pilns, liek váríties turpat 3 lielus kartupeljus (var biezinát arí ar miltiem, bet man labak patik kartupelji) un sarkano piparu veselu bez séklám un káta. údenim vajag bút tádá daudzumá lai zupa nekad nebuutu jápagarina, ar to ir jarekjinas. to visu kártígi vára lídz kartupelji ir míksti, un tad notiek ak shausmas kas! més panjemam blenderi un visu! visas galvas kopá ar kartupeljiem un pipariem sablenderéjam, vieniigais ko izvelkam ir lauru lapas. tad njemam otru lielo zupas katlu un nokársham buljonu jauná tírá tukshá katlá. liekam to uz uguns sildíties un liekam klát tos júras produktus kas mums patík (mídijas, kalmára gabalinjus, baltás zivs filejas gabalus, garneles, visu tádos gabalos lai ar karoti var eerti panjemt) var arí nelikt nekádas zivis un vienkárshi likt klát makaronus. Ja liekas ka pa skjidru tad var sabiezinát ar páris karotém miltu. kad zivis gatavas zupá ieberam páris saujas smalko makaronu (tos kas ir ká mazi ísi matinji) tádá daudzumá lai izveidojas konsistence - buljons ar makaroniem. Kad tie ir míksti zupa ir gatava. svaigs (daudz speeciigaaka garsha)<img style="WIDTH: 207px; HEIGHT: 195px" src="http://www.dispemarcelada.com/images/Langostino_nacional_fresco.jpg" width="230" height="268"> váríts (káds jau ir vinjas nováríjis un panjemis dalju garshas)<img style="WIDTH: 257px; HEIGHT: 211px" src="http://www.doncamaron.com/media/catalog/product/cache/2/image/5e06319eda06f020e43594a9c230972d/l/a/langost_01_2.jpg" width="475" height="716"> <img style="WIDTH: 219px; HEIGHT: 220px" src="http://www.recetas-de-comidas.com/sopas-cremas-y-caldos/crema-de-mariscos/sopa-crema-de-mariscos.jpg" width="219" height="210"> Zaljá ellja urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog:4851 2010-04-07T17:23:00 2010-04-07T17:23:00 2010-04-07T15:43:18Z 2010-04-07T15:43:18Z Recepte vairák rudenim, kad dárzá ir kjípa ar garshvielám un visi metás tás kaltét. Tá es kádu dienu nopérkot kilo! kinzas arábu veikalá sapratu ka apést man vinju neizdosies bet kaltéta man nepatík. Vinju nomazgátu un nosusinátu&nbsp;iemetu blenderí, par virsu uzbéru krietnu daudzumu rupjas sáls nu nez uz 1 blendera kjobi 3 karotes edamas, tad puskjobi ar ellju. liekam iekhá blenderi un blenderéjam lñidz izveidojas pasta ar 1/2 cm eljas slaniiti virsuu. to liekam burkaa kaadaa ledusskapja sturii un pa karotei liekam klát kartupejiem, makaroniem, pupaam, galjai, ziviim, svaigiem salaatiem. var to taisiit no visaadaam garshvielam - petersiljiem, bazilika, kinzas kombinaacijaam. <img src="http://karmafreecooking.files.wordpress.com/2009/06/basil-parsley-oil.jpg"> Sautéts trusis urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog:4520 2010-03-15T15:55:00 2010-03-15T15:55:00 2010-05-20T12:02:19Z 2010-05-20T12:02:19Z Svétdien iesvétíju jaunás pannas (jeb tá saucamo - virtuves bateriju (nez kas to izdomája tá saukt)). Vecás teflona pannas nomainíju pret jaunám keramikas párklájuma pannám sarkanám no árpuses un baltám no iekshpueses, turkát vinjám izrádás bija táda baigi forshaa fiicha ka ja sakarsis káts tas maina krásu no melna uz baltu un parádás firmas razotája simbolika. I mean nekas kruts jau tás nav - Carefour pannas, bet apskatot visus piedávájumus es secináju ka tas laikam bús tas prátígákais variants. Pannas izrádíjás LJOTI labas. Balta krása ir forsha fiicha - pirmkárt kad cep viss smuki redzams, otrkárt uzreiz var redzet ja kautkas kautkur piekjepis, liekas daudz tírákas var nomazgát. tátad - ká gatavot trusi al ajillo <img src="http://gastronomia.ladipu.com/Multimedia/ArchivoF/40/CONEJO%20AL%20AJILLO.jpg"> <a name="cutid1"></a> 1 trusis 1 citrons neliels 1 galva kjiploka sals petersiilji sauja pipari maza skjipsninja ellja 2 kar medus (ja liek puscitrona sulu iespejams ar nemaz nevajag to medu) trusi sagriezam gabalos un liekam uz pannas eljjá cepties. kad gabalinji apcepushies zeltaini&nbsp;tos liek katlinjaa. apcep arii parskjelto trusha galvu. pa to laiku kamer cepas trusis nomizojam kjiploku un izspiezam no citrona sulu. Kjiplokus saspiezam piestaa putraa, pievienojam sáli un piparus lai labaak miezereejaas, petersiilju sauju&nbsp;un beigas citrona sulu un 2 karotes medus. tad iesledzam videeju liesmu un katlinjaa nedaudz uzkarsejam trusi. Tad uzlejam to maisiijumu kas mums ir piestaa virsú un&nbsp;uz neilgu laiku&nbsp;izsledzam liesmu un atstajam tapat vien siltumaa. &nbsp;Tad pec kadas pusstundas uzsilam velreiz un&nbsp; lejam virsuum baltviinu lídz trusha gabali ir apsegti ar vínu. liekam virsuum vaaku un sautéjam ik pa laikam&nbsp; pamaisot lídz víns ir sarucis lídz kádam 1 centimetram katla dibenaa. trusi eed kopá ar parastiem (tomáts, saláts, sípols +ella+sals+etikjis) salatiem garsho... pec vistas laikam. man vakar nepatika ká oda kamér es cepu, bet vakar es biju párédusies un nebiju galju cepusi uz pannas ljoti ilgi tá ká varbút tas viss bija délj tá. Péctam vairs gan neoda, un shoriit no riita ljoti garshiigs bija aukstaa veidaa. izskatás kautká lídzígi. es gan nekad nelieku klát piedevas jo man kautká liekas par smagu. <img src="http://gastronomia.ladipu.com/Multimedia/ArchivoF/40/CONEJO%20AL%20AJILLO.jpg"> &nbsp; &nbsp; forele ar serrano skjinjkji urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog:4111 2010-03-09T11:41:00 2010-03-09T11:41:00 2010-03-09T11:11:05Z 2010-03-09T11:11:05Z Neskatoties uz to ka shí ir auksta diena un no spánijas uzrakstít várdu skjinjkjis man sagádá bútiskas problémas (skjinkjis, skinkis, ´s´ki´n´kis). Lai top krásní ceptas foreles un labs práts! <img style="WIDTH: 230px; HEIGHT: 146px" src="http://www.entrepucheros.com/wp-content/uploads/2009/05/truchas-con-jamon-a-la-navarra.jpg" width="352" height="219">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <a name="cutid1"></a> Tátad - katram cilvékam ir vajadzíga viena forele ar galvu :D bez iekshaam bet var buut ar zviinjaam ja forele ir maza un miiksta. tad ir vajadzígs serrano skjinkjis, var bút arí proscuito (itálju) bet to es saku tikai jums jo ja es to teiktu spánijá tad mani pakártu pie pirmá staba. Ést spánijá itálju skjinji ir taspatas kas latvijá churát pie brívíbas piemineklja, bet tá ká jús esat tálu - liekiet to kas sanák ekonomiskáks :D <img style="WIDTH: 157px; HEIGHT: 138px" src="http://www.geg.cl/solag/images/productos/32_jamon_serrano.jpg" width="276" height="203"><img style="WIDTH: 145px; HEIGHT: 135px" src="http://juliabarcelona.files.wordpress.com/2008/12/jamon-iberico.jpg" width="286" height="258"> ja pérkam pakás tad katram cilveekam reekjinam 1 vai 2 skjeeles. Ir versija ka foreli ietin skjeelees (es tiko sapratu ka tádu arí esmu ielikusi sákumá), bet shajaa recepté més vinju liksim ieksh veederinja - man liekas ka tas ir prátígák jo citu reiz tas skjinkjis kas aaraa baigi izkalst un ta garsha nemaz tik ljoti iekshaa nesasuucaas. tátad - véderá. <img src="http://img.directoalpaladar.com/2008/10/TURCHAS%201%20peq_editado-1.jpg" width="194" height="146"> tátad - katrai forelei liekam punciitii skjipsnu peetersiilju, jamon serrano, un vel var véderá likt klaat arí sarkano papriku ieprieksh miiksti saceptu ar nedaudz cukurinja un pavisam nedaudz etikjiisha. Apkárt forelei liekam sagrieztus shampinjonus, burkánus, piparus, kartupeljus un citus darzeniishus kas ir májás, liekam krásní cepties kádos 230 grádos. Cepam tik ilgi lídz ir toch toch gatavs, kádas 10 minútes ja ieshauts karstá krásní. <img src="http://recetasdecocinablog.com/wp-content/uploads/2008/08/truchas-horno.jpg"> tadá! un édam ar glázi vína, sajá gadíjumá var bút arí sarkanvíns. ja kádi jautájumi - jautát, búshu priecíga atbildét! &nbsp; Tortilla de patata (Kartupelju omlete) urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog:3862 2010-02-24T15:02:00 2010-02-24T15:02:00 2010-02-24T14:41:26Z 2010-02-24T14:41:26Z Labi, kamér desertu jomá ir klusums un més esam pagurushi ést Flan Fail versijas gribu pastástít vienu no svarígákajám spánju kultúras sastávdaljám bez kuras eksistences valsts stabilitáte bútu noteikti apdraudéta.&nbsp; TORTILLA DE PATATAS <img style="WIDTH: 150px; HEIGHT: 112px" src="http://www.geocities.jp/ta5ing2luckyland4u/images/TORTILLA.JPG" width="939" height="807"> <a name="cutid1"></a> Lai uztaisítu godígu Tortilla de Patatas ir nepecieshams 1 ola uz katriem 2 vidéjiem kartupeljiem njemama 3 olas pieméram. músu olas ir mazas un tapec liekam 5 kartupeljus. + pus sípols Kartupeljus sagriezam skjelitees, tápat ká tad ja més tos vienkarshi grasítos cept. cepam godígá elljas daudzumá. Spániji nereti liek tik daudz elljas ka kartupelji ir apsegti, bet manuprát tas ir pilniigi lieki, lejam tik daudz elljas lai kartupelji vareetu tur godiigi cepties un miers. bet atskaitot to ka vinji godiigi cepas vinjus var saakt knaibiit ar cepamo lapstinju tiklidz vinji kljust pietiekami miiksti lai to dariitu kad to sak dariit var pielikt arii siipolus lai cepas. &nbsp;kad kartupelji ir godiigi izcepushies - tie ir zeltaini un miiksti un saspaidiiti aptuveni&nbsp;5sant lieluma klumpuchos més nokasham kartupeljus sietaa, &nbsp;sakuljam olas un iemaisam nospiestajos kartupeljos + sals pec garshas , ieeljojam tíru pannu to skarséjam (vai notiiram to kur cepam kartupeljus) ielejam masu un uzliekam váku, un cepam uz zemas uguns. kad liekas ka apakspuse jau ir savilkusies stingra (var redzét paceljot váku ka no apakshas olas ir savilkushaas. Uzliekam uz pannas skjivi kas ir nedaudz lielaks par pannu, apgriezam otrádi. Sajaa mirklii mus rokaa ir skjiivis uz kura ir kartupelju omelete ar skjidro pusi uz leju un panna. Uzslidinam omleti uz panaas, iekratam lai tá tur godígi iegultos un cepam no otras puses, ´kad skjiet ka tá ir gatava var atkártot apmeshanu lidz abas puses ir vienliidz zeltainas un vidus ir stingrs. <img src="http://static.flickr.com/43/120391884_bdb0f8e042_o.jpg"> Júsu tortilla notiekti sanáks smukáka, bet sheit var redzét metodologiju. turklát es iesaku izmantot shaada tipa pannu, neliela izméra, ir svarígi lai tá bútu viegla un nekas neliptu klát. <img src="http://www.tescoma.com/pic/615520.jpg" width="249" height="176"> Péctam protams ir variácijas + burkáni, selerijas, petersilji, kjiploki. Edam sagrieztu kubicinjos vai skjeles, ar glázi sarkanvína, ljoti erti njemt lidzi lai kur ari ietu :) nu un tad protams ir iespéja advancétáka kas saucas TORTILLA DE PATATAS EN SALSA VERDE -kartupelju omlete zalajaa meercee. Kad esam vienu dienu gatavojushi zivis zaljaa mercee tad paliek pari zalja merce jo ar gudru zinju ta ir sataisiita vairaak un mes liekam musu apaljo tortilju katlinjaa uzsildiities zalajaa meercee. Edam ar glazi baltviina jo zaljo merci ed tikai ar baltviinu. ja kautas nav skaidrs - jautát un párjautát es labprát passtástíshu ká es to esmu domájusi un ká tam ir jábút :) &nbsp; &nbsp; &nbsp; par spíti visám manám púlém urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog:3656 2010-02-15T15:51:00 2010-02-15T15:51:00 2010-02-15T15:08:51Z 2010-02-15T15:08:51Z Flan joprojám manás rokás párvérshas par saldu omleti. Es varu pastástít ka recepte ir gauzam vienkarsha - 3 olas, 2 karotes cukura, 2 glazes piena. Metála bljodu iesmeeree ar karamelizétu cukura sírupu un ielej ieksha iepriekshmineetaas sastavdaljas kad tás ir sakultas un izkárstas caur sietinju. Tad liek cepeshkrasnii 150 gr údens peldé. Nu lúk tas kas man vakar sanáca bija kautkas lídzígs bet gabalains, man ir stipras aizdomas ka pie vainas ir Sojas piens un dazas lietas ká jau ieprieksh tas ir 100reiz pierádíjies var taisít tikai treknas. Diemzeel vai par laimi manam telefonam bija beigusies baterija tápéc flan FAIL bildes izpaliek. Es apsolos mégjinát lídz man sanáks. Vakar vakarinjaas eedam flan un draugs teica ka izskatás ká sakosljaats. Tie gabali tiesham bija liidziigi. pats smiekliigakais ka ta ir elementaari smiekliigi vienkarsha recepte kas man vienkarshi NESANAAK. bet es nesaprotu kápeec. Lai nesák domát ka es neko nedaru :) urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog:3335 2010-02-11T12:16:00 2010-02-11T12:16:00 2010-02-11T11:40:46Z 2010-02-11T11:40:46Z <a name="cutid1"></a> Es pat ljoti daru. Es mu meegjinaajusi uztaisiit Flan jau kádas 4 reizes un ne vienu nesanák tik smalks un gaisígs ká mana drauga mammai. Ir kautkáds triks ko tajás receptés neraksta. noteikti. &nbsp; tátad coming soon <img style="WIDTH: 250px; HEIGHT: 143px" src="http://www.encuentrosdelivery.com/catalogo/images/flan.jpg" width="354" height="227">&nbsp;Flan, sháds maigs viendabígs deserts nevis saldas&nbsp;omletes klucis káds man sanák. <img style="WIDTH: 249px; HEIGHT: 171px" src="http://lacocinadebender.com/wp-content/uploads/2009/05/flan-brecol-gambas.jpg" width="405" height="551">Tas pats Flan tikai saljaa versija, izskatas kas érts ko nejmt uz darbu pagaidám man sanák kautkas párák sauss un párák... nezinu vienkárshi es mekléju to maigo gaisígo garshu. Turklát péc beidzamá eksperimenta es beidzot sanjemos izmest savas vecaas metála formas kuras to bija pelníjushas jau sen. Tátad. Sestdien master class pie drauga mammas un pirmdien recepte ar fotográfijám :) Kafiju tipi urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog:3082 2010-02-04T14:57:00 2010-02-04T14:57:00 2010-02-04T14:34:22Z 2010-02-04T14:34:22Z Sákshu ar to ka kafiju es nedzeru, jo man negarsho un nesajúsmina "uzmundrinoshais efekts". Kafija man garsho ieksh tiramisu. Bet tá ká es strádáju par "personal assistant" man vienas nedéljas laiká sanáca apgút pilnu kursu spánju kafijas izvélé. Tas nekas ka es nezináju kas tas táds ir un ká to taisa. Muusu virtuvé stáv liels Lavaza aparáts no ká nák árá dazádas trubas un ieksha jaliek tádas ká kapsulinjas. No tá es vaeicot vairákas darbíbas ar kapsulu, piena, kréjuma un údens&nbsp;kombinácijám dabúnu árá sekojoshus dzérienus. pierakstu te lai neaizmirstu Absolúti neienteresnats un nevienam nenoderígs raksts&nbsp;:D <a name="cutid1"></a> *Vienkársha kafija&nbsp; (Café solo) &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; *&nbsp;Corto -&nbsp; kafija ar&nbsp;&nbsp;1/2 &nbsp;údeni ká programmá,&nbsp;normala tasé &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; * Solo largo - 1 dalja kafijas, 2 daljas parasta karsta údens,&nbsp;normála tasé &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;*&nbsp;Solo con hielo - kafija Solo largo + viskija&nbsp;gláze ar ledus gabalinjiem +&nbsp; cukura graudinjsh uz ledus<img style="WIDTH: 117px; HEIGHT: 109px" src="http://z.about.com/d/gospain/1/0/R/H/-/-/coffee.jpg" width="1250" height="1578"> *&nbsp;Stipra kafija&nbsp;(Café cortado -&nbsp; Corto kas tiek servéta mazá tasé ar 2-4 kubikcm piena, ja prasa nubecito - 1 karote piena<img style="WIDTH: 90px; HEIGHT: 82px" src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/16/Caf%C3%A9Cortado(Tallat).jpg/800px-Caf%C3%A9Cortado(Tallat).jpg" width="141" height="225"> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; * Cortado, cortado de café&nbsp;- Corto normálá tasé, lej pienu cilvéka klátbútné * Kafija ar pienu (Café con leche) - puse kafijas puse piena &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; * Café con leche corto de café - 1/3 kafijas 2/3 piena &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; * Café con leche largo de café- 2/3 kafijas 1/3 piena * Piena kafija (Leche manchada) - viskija gláze ar pienu ar&nbsp;1/5 kafijas&nbsp;<img style="WIDTH: 103px; HEIGHT: 93px" src="http://www.comercial.es.jura.com/recipe_cl_latte-macchiatto_330x300.jpg" width="164" height="36"> * Americano - liela tase kafijas&nbsp;+ gláze údens un te mana drauga bilde <img src="http://www.mundodelcafe.com/imatges/matinee.jpg"> &nbsp; &nbsp; &nbsp; Salsa verde jeb Zaljaa Meerce urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog:2868 2010-02-04T13:18:00 2010-02-04T13:18:00 2010-05-20T12:05:26Z 2010-05-20T12:05:26Z Árkártígi vienkársha un ljoti garshíga un átra metode ká pagatavot baltás zivis un paceljot váku saukt (pelnítu) VOILÁ izvirstot míkstam smarzígam tvaiku mákonim. <img src="http://slowspain.files.wordpress.com/2007/12/merluza_en_salsa_verde.jpg"> <a name="cutid1"></a> Vajadzígi - tik mencas vai jebkuras baltás zivs filejas vai medaljoni (saldéti vai vel labák svaigi) (garneles ir optional un gliemezi ir optionalx2) Ja liekam garneles tad tás ieprieksh atkauséjam, ja ir káds skjidrums no atkusushajam garneleem to pielejam vélák klát pie vína kas tiks liets panná. 1 smalki kapáts sípols, 3 daivas kapáta kjiploka 150 mil baltvína, vai&nbsp;tik daudz lai gandríz apklátu panná esosho zivi. 0,5 váríta ola uz cilvéku un baltie asparági ja ir. Ja nav- nekáda vaina, iztiekam. Pétersílji sauja kapáta Zivs fileju apkaisam ar miltiem un liekam to panná un apcepam no abám pusém olívelljá lídz tá ir zeltaina. Noliekam malá uz skjivisha. Liekam panná ar vidéji augstám malám sautéties sípolus un kjiplokus. Pievienojam zaljos zirniishus, garneles un gliemezus un nedaudz vel apcepam. Ieliekam panná zivs filejas, aplejam ar vínu lídz tás ir gandríz gandríz apklátas. Sautéjam uz vidéjas uguns lídz víns ir gandríz iztvaikojis un palikusi maza mércíte apakshaa (kaadas 15 minuutes). liek uz skjivja, uzliek klat olas pusiiti, spargjeli. Éd mércéjot baltmaizes gabalinjus zalajajaa meerciitee. Piedzer klát vésu baltvínu - atlikusho peec meerces gatavoshanas. Ja kádi jautájumi vai neskaidríbas - labprát atbildéshu. upd. es pavisam aizmirsu, ljoti labi garsho arí tad ja kopaa ar siipoliem saak cept skjeliites sagrieztu kartupeli vai divus. bet tad gan olu neliek klát. Més májás biezhaak taisam bez olas un ar kartupeljiem jo tad nav atseviskji jakjimereejas ar olu variishanu. kroketes urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog:2342 2010-02-03T10:40:00 2010-02-03T10:40:00 2010-02-03T09:52:01Z 2010-02-03T09:52:01Z Kápéc kroketes ir labas? Jo tás ir garshígas, viegli glabájamas, érti édamas arí nesézot pie galda. Tás var pagatavot miljons garshás un tás patík bérniem, turklát shís konkrétás kroketes bús pilnígi dabiskas un tajás iekshaa buus tieshi tas, ko tu uzskatísi par éshanai derígu <img style="WIDTH: 172px; HEIGHT: 130px" src="http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/10290/croquetas.jpg" width="256" height="301"> <a name="cutid1"></a> Vienígais mínuss ir tas ka kroketes nav nekáds gavénja édiens bet reti kura liesa lieta ir garshiiga. 1/puse váríta cálja (jeb aptuvens daudzums cálja galjas no citám vietám, manuprát visaromátiskáká dalja nák no kájám un es parasti pérku kádas 4 kájas un tad vel ceturtdalju cálja no krútinjas puses) Un sheit sákas variácija (menca+garneles) vai (Skjinkjis - labák spánju, kas saucas Jamon serrano, manuprát ka latvijas závétá galja pec garshas nederés...) vai (Siers -péc patikas zilais vai holandes vai varbút pat latvijas) vai jebkáda cita jums interesejosha kombinaacija. 1 kapáts sípols,muskatrieksts rívéts, sáls un pipari, piens Cális vislabák ir váríts - izvelkam no káda buljona, ko més taisam citam édienam un&nbsp;síki síki sakapájam. Es pie krokeshu masas vienmer lieku klat arii kapaatu olu vai 2vas. Tad cepjam sípolus, kádás 3 vai 4 karotés elljas un kad tie ir zeltaini pieber 5 karotes miltu un izmaisa, pieber muskatriektu péc garshas, tad lej klát pienu lídz sák viedoties bieza mérce, tad nonjem no ugums pievieno vistu, sáli un piparus&nbsp;un sjajaa mirklii meercei ir jaabuut aptuveni táda ká zemákredzamajá bildé. Ja táda nav, tad pieliekam pienu vai miltus un uzsildam vel biskjinj. <img style="WIDTH: 187px; HEIGHT: 137px" src="http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/10953/PASTA_CROQUETAS_PULPO.jpg" width="412" height="385"> Atstájam vésá vietá ledusskapí vai citur májá kur netraucé un nesaskábs kádas 24 stundas. Tad njem ar 2 karotém un veido picinjas <img style="WIDTH: 323px; HEIGHT: 240px" src="http://2.bp.blogspot.com/_QnG1eOChPNY/StyWCjttABI/AAAAAAAAEMc/qxy082QC8xg/s400/P1100850.JPG" width="205" height="180"> Tad kroketi&nbsp;apviljaa miltos, péctam olaa un peectam riivmaizee. gatava krokete izskataas shaadi saakumaa kamer nav iemanjas <img src="http://bp0.blogger.com/_hz27LkYNeGQ/R2kDp8e2B5I/AAAAAAAAABI/E8FaTlHbVFY/s320/croquetas1.jpg" width="210" height="171">ja taisa ar konditorijas trubu sanák shádas<img style="WIDTH: 217px; HEIGHT: 168px" src="http://3.bp.blogspot.com/_SxkhHtUnLe4/Sf7-c6QrSvI/AAAAAAAAAFQ/I9Aer97ib_c/s400/Croguetas+preparadas+para+congelar.jpg" width="217" height="112"> bet ká vienmér viss ir saistíts ar practice practice practice. manas pirmás kroketes sanáca ljoti kroplas no árpuses, bet ar kádám 2 reizém es iemaniijos. Biezáku massu ir vieglák taisiit kroketees, bet skjidraaka ir miikstaaka. Te visi kroketes cep shaadaa aparaata&nbsp;<img src="http://www.anion68.com.ar/anion%20files/imagenes092007/freidora_401_d.jpg" width="157" height="95"> bet man liekas ka tas ir baigaa elljas pelde un mes cepam cepeshraasnii uz cepampapiira, apakshaa ar otu uzklaaj ellju un liek kádos 200 grádos lídz zeltaini brúnas. tá, ja es kautko esmu aizmirsusi, vai ari kautkas ir neskaidrs, lúdzu prasiet :) recepte arii <a href="http://klab.lv/userinfo.bml?user=food_blog"><img style="BORDER-BOTTOM: 0px; BORDER-LEFT: 0px; VERTICAL-ALIGN: bottom; BORDER-TOP: 0px; BORDER-RIGHT: 0px" alt="userinfo" src="http://klab.lv/img/userinfo.gif" width="17" height="17"></a><a href="http://klab.lv/users/food_blog/">food_blog</a> Mouse jeb putas urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog:2239 2010-02-03T09:38:00 2010-02-03T09:38:00 2010-02-03T08:50:58Z 2010-02-03T08:50:58Z REPOST NO GARDUMI <img style="WIDTH: 155px; HEIGHT: 138px" src="http://www.tucocinaytu.com/files/mousse.jpg" width="237" height="212"><img style="WIDTH: 119px; HEIGHT: 137px" src="http://4.bp.blogspot.com/_fP6-KiHpASM/SfF_Hgyeg3I/AAAAAAAABdU/bRNjhKCjrdY/s400/Mousse+de+lim%C3%B3n+express+3+Driwrgy.JPG" width="176" height="228"><img style="WIDTH: 165px; HEIGHT: 136px" src="http://estaticos03.cache.el-mundo.net/yodona/imagenes/2007/08/16/1187262770_0.jpg" width="222" height="170"> <a name="cutid1"></a> nepiecieshams 2-3 olas 1 bundza kondenseetaa piena 1&nbsp;karote zelantiina (bet var arii nelikt, zelantiins ir vajadziigs gadijumos ja mussu grib pildiit starp tortes kártám vai arí&nbsp;iznjemt no formas)&nbsp;es gan vinju lieku, katru reiz aizvien mazák, tomér ja taisa ar kauseetu shokoladi nevis kakao ir derigi likt zelantiinu jo sokolades svars var likt mouse sakristies. 250 gr putukréjuma karote quantro vai kautkáda likjiera (bet arii optional) Saputo tírá sausá bljodá olu baltumus lídz tie ir tik cieti ka nekrít árá no otrádi apgrieztas bljodas (puto lídz redz ka vairák saputot nevar) ja virtuvé ir karsts ieliek ledusskapí Sasilda údens peldé kondenseeto pienu liela bljoodaa, iznjem un puto pievienojot olu dzeltenumus pa vienam lídz masa kljúst gaisha un sakúlusies. (ja taisa sokolades tad saja mirklii ir japuto arii sokolaade kas ir izkauseeta klaat) (ja taisa ogu vai citronu&nbsp;tad sasilda sulaa&nbsp;uzbriedinaatu zelantiinu liidz izskjiist kádás 8 karotés skjidruma + quantro arii silda klaat) saputo putukréjumu Tad&nbsp; dzeltenumos+kond piena maisíjumá&nbsp;iemaisa putukréjumu un zelantiinu reizee, tad iecilá olu baltumus (sokolades vai citaa mouse kam ir smaga konsistence var arí iekult ar mikseri tikai jáuzmanas lai tas notiktu átri un efektívi) ja kautkas noiet greizi un zelantiins sataisa kunkuljus vienkarshi panjemt visu kartiigi izkult ar mikseri, gala rezultáts ir ljoti liidziigs. produkts pirms pildishanas bljodinaas vai formaas izskatás&nbsp;liidziigi kaa&nbsp;lejupesoshajaaa bildee. (neviena gan no shiim bildeem nav mana, bet rezultaats ir tik liidziigs(ka neredzeju iemeslu fotografeet) protams, ká parasti - laba melnaa sokolaade garshos labaak kaa kakao, svaigas ogas labaak par saldeetaam un citronam var pieriiveet mizinju. shai receptei ir miljons variaaciju. Es ceru ka izdevaas paskaidrot saprotami, gribeju daliities ar jums jo shi recepte ir vienkarsha bet gala rezultaats vienmér visu cieminju viduu izsauc priecígus MMM MMM MMM :) <img style="WIDTH: 523px; HEIGHT: 292px" src="http://i43.tinypic.com/29gonrt.jpg" width="306" height="237"> Saulee kalteeti tomaati urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog:1900 2010-02-01T17:09:00 2010-02-01T17:09:00 2010-02-03T08:51:39Z 2010-02-03T08:51:39Z REPOST NO GARDUMI <img style="WIDTH: 186px; HEIGHT: 143px" src="http://www.sporkandknife.net/wordpress/wp-content/uploads/2008/02/sun_dried_tomato.jpg" width="252" height="143"> <a name="cutid1"></a> Vismaz man tas nekad nebija ienácis prátá lídz es ´SKOLA GASTRONOMA neuzskjiiru vienu cigareshu reklaamu un nesaaku to lasiit (pat nezinu kadelj jo es nesmekjeju) un tur bija rakstiits man kautkas pavisam manam prátam neaptverams&nbsp;- ká cepeskrásní taisít saulé kaltétus tomátus! :D Tie pashi ko es vienmer biju pirkusi par sameraa lielaam naudinjaam. Shis ieraksts laikam neatbilst latvijas laika apstákljiem un man par to bútu bijis jástásta rudení kad visi prasija kur bázt tomátus. tátad pavisam vienkarshi uz pannas uzklájam sviestpapíru, sagriezam tomaatus daivinjaas gareniski tá ká redzams bildee, ja griez saniski paliek iekshaa daudz mitruma. Saliekam smuki tomaatus uz pannas un apberam tos ar rupjo sáli, nedaudz vairák ká tu parasti bértu vienam tomátam. Ja gribi tomátus glabát bet ne elljaa tad jaber vairaak saals. Uzgriezam pliitii temperatuuru no 50(ar ciet durviim)-100grádiem(ar durviim spraudzinaa)&nbsp;un atstájam tur kádas 5-4 stundas vispar cepjot ir lietderiigi pavert ik pa laikam lai nav miklums pliitii Principaa tajaas receptees ko esmu atradusi liidz shim, ir rakstiits vairaak stundu bet es vinjus sabaazu burkaa un apleju ar ellju un man nevajag lai vinji buutu pavisam sausi jo lieku vinjus tikai ceptaas un vaariitaas lietaas, ja taisa salaatiem tad jázávé lídz ir riktiigi sauss. labu apetíti! ja káds nezin ko dara ar saulé kaltétiem tomátiem - vinji dod visbriniskjigako tomatu garshu visiem edieniem kur nepiecieshami tomaati. un vel ar vinjiem var taisiit ljoti garshiigas maizites kur uz siltas maizes skjelites uzliek iisto anshovu un pa virsu elja mercetu ceptu tomaatu. ceru ka kaadam noderees. Lillá sípolu marmeláde (confit) urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog:1760 2010-02-01T10:31:00 2010-02-01T10:31:00 2010-05-20T12:07:18Z 2010-05-20T12:07:18Z Viekársha sípolu confit recepte kas parastai ceptai galjai - steikam, kotletém, pastétei (itseviski foie) liek iemirdzéties pavisam jauná garshas rakursá. Sípolu confit var padarít parastu hamburgeru par gourmet ja ketchupa vietá més ieliekam marmeládi, neatsverama recepte grillétai galjai un baigu beigás - viegls káruminsh ko uzliekam uz bagetes skjelites un apberam ar parmezána sieru. ps. draud "párák biezha pagarshoshana" vai gatavs <img style="WIDTH: 250px; HEIGHT: 345px" src="http://www.deliciousdays.com/wp-content/uploads/2009/02/230209-onionconfit02.jpg" width="198" height="616"> <a name="cutid1"></a> Vajadzígs 3 lieli lillá sípoli kádi 700 gr laikam,<img style="WIDTH: 123px; HEIGHT: 83px" src="http://www.bigoven.com/uploads/redonion.jpg" width="262" height="151"> sáls skjipsna, pipari -melni malti skjipsna, timiána skjipsna (labák svaigs), &nbsp;sviests 3-4 édamkarotes,&nbsp;labs sarkanvíns pus kafijas krúze,<img style="WIDTH: 60px; HEIGHT: 43px" src="http://engagingconflicts.com/wp-content/coffee-cup-01.jpg" width="72" height="436">&nbsp;&nbsp; un ar to es gribu teikt parasta godíga kafijas krúzíte, balzametikjis- otra puskrúzíte, puskrúzíte ar brúno cukuru unnn... lauru lapas (gandríz aizmirsu) Sípolus sagriez smalkas skjeliitees vai vel labaak ripinjaas, ar asu nazi, pa to laiku uz lielas pannas (vai vel labák katlá, es to daru katlá lai nekas nekristu pári malám un man bútu vieta rícíbai) izkausé sviestu uz lénas uguns. Ber ieksha sagrieztos sipolus, uzliek váku un uz tikpat lénas uguns (vitro- ne vairák par 2) sauté lídz visi klúst míksti un nedaudz caurspidiigi. (kádas 20 minuutes) Péctam ber iekshaa saals skjipsninju, piparus, cukuru un uzliek nedaudz lieláku temperatúru un&nbsp;uzmanot&nbsp;lai nesák lipt klát&nbsp;sauté lídz klúst tumshaak bruuns un cukurs kártígi izkúst. (vel kádas 20 minútes) Pielej balzametikji un vínu, lauru lapas, un turpina sautét ik pa laikam apmaisot lídz katlá esoshais produkts iegúst tádu konsistenci kas redzama zemákesoshajá bildé. (20-30 min) Pashás beigás pagarsho (ja vien neesat sákushi garshot jau ieprieksh) un pieliek vairák sáli, etikji vai &nbsp;piparus, ko nu vel prasás. Man parasti prasás vel balzametikji un cukuru. Man parasti sanák várít ilgák ká dotajos laikos, bet eslabák dodu jums grámatas laikus no kuriem izejot jús varat pashi vérot - vajag vairák, mazák... Vel daudzás receptés ir minéts - pielikt 4&nbsp;zhávétas plúmes. Vinjas garsho jauki kopá ar grilla produktiem, bet&nbsp;man personígi dúmainá plúmju garsha átrák vai vélák&nbsp;sák sist cauri visám citám garshám un tá ká shí recepte ir uz vairákám reizém (man ledusskapí galabájas aptuveni 1,5 ménesi). Aaa un par sviesta daudzumu - ja káds ljoti grib saudzet holesteriinu var arii likt ellju bet man pieméram patík ká kausétais sviests izveido jauku kártinju virs&nbsp; gala produkta kura pasargá no bojáshanás un vienkárshi sakot- dazas lietas ká labu vínu un sviestu nevar aizvietot nepamanámi. bilde no - deliciousdays.com&lt;/p&gt; &nbsp; &nbsp; Mazi jauki sokoládes bikjeriishi vai lapinjas urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog:1514 2010-01-29T14:00:00 2010-01-29T14:00:00 2010-01-29T13:22:14Z 2010-01-29T13:22:14Z <a name="cutid1"></a> Lapinjaam panemam tiiru auga lapu ar skaidri saskatámám dzíslinjaam un ar pártikas otu uzkrásojam virsúm kausétu shokoládi, sarindojam uz sviestpapiira ,kad atdziest novelkam nost lapu uzmaniigi <img style="WIDTH: 182px; HEIGHT: 159px" src="http://gskck.tripod.com/sitebuildercontent/sitebuilderpictures/chocleaves2.jpg" width="202" height="164"><img style="WIDTH: 168px; HEIGHT: 159px" src="http://1.bp.blogspot.com/_0S54osWekBc/SaWtGMitmjI/AAAAAAAAAJM/LCpWXNzq1WI/s400/Chocolate-Leaves-Close-Up.jpg" width="215" height="213"> Shokolades traucinji Panjemam piepusham baru mazu baloninju, mercam tos izkauseetaa shokoladee(var vairakas reizes)&nbsp;un sarindojam uz cepama papiira, mirkli paturam uz atlaizam. Baloninjam vajadzeetu palikt tur pielipusham. ja ne tad jaiemerc vel un japatur ilgaak. Bildee kas redzama zemaak dara otraadi bet tad nav traucinjam pamatniite un vinsh veljas apkart, kas nav ipashi forshi gadijuma ka liekam iekshaa kautko skjidru. Bet citam gadijumam ljoti iespejams ka der labaak shis variants. <img src="http://www.taste.com.au/images/articles/untitled11231348.jpg"> &nbsp; Májás gatvots dárzenju buljona koncentraats urn:lj:klab.lv:atom1:food_blog:545 2010-01-29T12:15:00 2010-01-29T12:15:00 2010-01-29T11:45:23Z 2010-01-29T11:45:23Z Izklausaas burviigi, un tá arí ir. Man piemérma ir alergija pret pártikas piedevám, itseviskji nátrija glutaminátu un shi recepte man likás absolúti neiespéjama lídz mirklim kad es interneta un tur atradu vairákas versijas no kurám gala rezultáts ir apméram lejup esoshais. Buljona koncentraats sanaak kaa pasta, to var sapildít kautkádá burká un njemt lídzi uz darbu kur vienígais kas atliek ir uzliet karstu údeni uz karoti koncentráta. <a name="cutid1"></a> (viss lejup eshoshais ir jásagriez ieprieksh skjeliitees) Loku bunte/ Burkáni 2/ sarkanais pipasrs vai parika var but arii kalteeta/ 1selerijas sakne un lapas/ Saulee(kraasnii)kalteeti tomaati 1 sauja/ kjiploki pec gaumes/ Fenhelis/ petersilja sakne un lapas / dilles/ kinza/&nbsp;rupjais sals/ pipari/ citas garshvielas pec patikshanas (man pieméram kinza ir neatnjemama sastávdalja bet tas protam ir gaumes jautaajums) Tad liek iekshaa blenderii, bet ne tajaa kas ir káta galá bet gan tajá kas ir kaa kauss, jo ar to kas ir káta galá vienkárshi nevar samalt sausas lietas. <img style="WIDTH: 89px; HEIGHT: 88px" src="http://www.caprichosdecocina.com/images/Batidora.jpg" width="235" height="78">&nbsp; Liek lietas iekshaa pamazaam pa saujai, ja grasaas to glabaat aaraa tad ir jápielej klat arí ellja, káda pusgláze/gláze&nbsp;(to lej ieksha kausaa pirmo) vispar ka pirmo es ari lieku saali jo vinjsh palidz samalties citam lietam un tadejadi nepaliek kunkulji. un tad blenderé... un blenderee liidz sanaak táda pasta ko tu pati uzskati par derígu lietoshanai kaa buljonu. Citu reizi es dalju blendereeju mazaak jo riisiem piemeram izskatas jauki mazi darzenju gablalinji. liekam burkaa un pa virsu uzliekam sviestapapíra&nbsp;apliti lai virsma neapzust nesabojajas. Es gan parasti visu apedu pirms kautkas pagust sabojaties... papira apliitim vienaa pusee var atstaat streemeli ko izmantot nonjemshai lai katru reizi nav jasmeeree pirksti. un viss. ést. &nbsp; &nbsp; &nbsp;