Tipically Spanish

Árkártígi vienkársha un ljoti garshíga un átra metode ká pagatavot baltás zivis un paceljot váku saukt (pelnítu) VOILÁ izvirstot míkstam smarzígam tvaiku mákonim.

Vajadzígi - tik mencas vai jebkuras baltás zivs filejas vai medaljoni (saldéti vai vel labák svaigi)

(garneles ir optional un gliemezi ir optionalx2) Ja liekam garneles tad tás ieprieksh atkauséjam, ja ir káds skjidrums no atkusushajam garneleem to pielejam vélák klát pie vína kas tiks liets panná.

1 smalki kapáts sípols, 3 daivas kapáta kjiploka

150 mil baltvína, vai tik daudz lai gandríz apklátu panná esosho zivi.

0,5 váríta ola uz cilvéku un baltie asparági ja ir. Ja nav- nekáda vaina, iztiekam.

Pétersílji sauja kapáta

Zivs fileju apkaisam ar miltiem un liekam to panná un apcepam no abám pusém olívelljá lídz tá ir zeltaina. Noliekam malá uz skjivisha.

Liekam panná ar vidéji augstám malám sautéties sípolus un kjiplokus.

Pievienojam zaljos zirniishus, garneles un gliemezus un nedaudz vel apcepam.

Ieliekam panná zivs filejas, aplejam ar vínu lídz tás ir gandríz gandríz apklátas. Sautéjam uz vidéjas uguns lídz víns ir gandríz iztvaikojis un palikusi maza mércíte apakshaa (kaadas 15 minuutes).

liek uz skjivja, uzliek klat olas pusiiti, spargjeli.

Éd mércéjot baltmaizes gabalinjus zalajajaa meerciitee. Piedzer klát vésu baltvínu - atlikusho peec meerces gatavoshanas.

Ja kádi jautájumi vai neskaidríbas - labprát atbildéshu.

upd. es pavisam aizmirsu, ljoti labi garsho arí tad ja kopaa ar siipoliem saak cept skjeliites sagrieztu kartupeli vai divus. bet tad gan olu neliek klát. Més májás biezhaak taisam bez olas un ar kartupeljiem jo tad nav atseviskji jakjimereejas ar olu variishanu.