- 8/7/11 06:22 pm
-
Jūras velšu trūkums organismā tika atrisināts Cancale no austeru fermeriem dabūjot austeri pamēģināšanai un iegādājoties 2 litrus jūras gliemeņu (tā arī nesapratu, kā latviski ir franču moule, varbūt tās ir mīdijas?), kuras tad arī pagatavojām uz savas gāzes plītiņas busiņā. Restorāna 30 EUR vienam vietā, tas mums izmaksāja 7-10 EUR uz diviem un process bija garš bet pūliņu vērts :)
Kā garšo austeres gan es nesapratu, jo tik ļoti centos ātri norīt, ka neko tā arī nesagaršoju, tik vien sāļo jūras ūdeni.