| ||||
| Rennets jeb glumenieks - no teļu kuņģiem iegūts enzīms, ko mēdz izmantot siera ražošanā; sastāvdaļu sarakstā uz siera etiķetes tas var nebūt minēts + ir vairāki E, kas ir 100% dzīvnieku izcelsmes - E120 (Cochineal, carmines, carminic acid, C.I. 75470, karmīns, košenils, karmīnskābe). Sarkana krāsviela, ko iegūst no kaktusos dzīvojoša insekta. Lieto pārtikā un kosmētikā. E441 (Gelatine, želatīns). Iegūst no dzīvnieku kauliem, nagiem un ādām. Želatīnu bieži satur jogurti, konditoreja, uztura bagātinātāju un medikamentu kapsulas u.c. E542 (Edible Bone Phosphate, kaulu fosfāts). Parasti pievieno sausajam pienam. un tad vēl ir vesels lērums, kuras var būt gan veģetāras, gan neveģetāras http://www.vegetarisms.lv/vegetarie |