goldfish moments

June 27th, 2006

12:55 pm - kulinārjāņi

Beizot esmuu tiktāl atpūtusies ka varu kautko iepukstēt par jāņiem. Absolūti burrvīgi, iespējams pat labākie jāņi manā mūžā, gan dēļ vēderpriekiem kuros ietilpa 6 veidu šašliki, grillēti kalmāri un foreles. Šogad mēs riktīgi pacentāmies sataisījām pašas 3 veidu jāņu sieru. Vispār manuprāt man svētki patīk tādēļ ka var taisīt ēst... plānot šo ēsttaisīšanu jau 2 nedēlas iepriekš, saplānot galdu katru ēdienu un laikus meklēt visādus ingredientus. Jā un šogad parastā alus vietā bija tikai bezalkoholiskais un grānātu sulas un bezalkoholiskā vīna limonāde. Teikšu tā - laikam alkoholiskais alus mūsu jānu kartē vairs eatgriezīsies, ja nu vienīgi gaļas marinādēs. Nu neprasās man jāņu svinēšana vairs pie dabas krūts ar slapjām drēbēm pēc gruzduma smirdošiem matiem un dubļainām drēbēm, turklāt pamaostoties nākamajā rītā mājās atbraucis atklāj ka izskaties pēc savas pases fotogrāfijas. Nu kāds tur kaifs. Tāpat bijām uz pļavām un saplūcām jāņu vainagus, tobrīd gan lija bet man atšķirībā no citiem bija gumijnieki -ha hā :D Bet jāņu nakts bija ideāla, gulējām skatījāmies zvaigznēs un dziedājām jāņu dziesmas. Un mūs apņēma bieza smaržīga dūmu migla ko radīja katrā sētā kūpošie malkas ugunskuri :) līgo! - līdz nākamgadam.

mans jāņu ugunskurs )

Powered by Sviesta Ciba