gandrīz gandrīz ideālas vakariņas

urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab gandrīz gandrīz ideālas vakariņas gandrīz gandrīz ideālas vakariņas gandrīz gandrīz ideālas vakariņas veejaka@gmail.com gandrīz gandrīz ideālas vakariņas 2013-09-29T16:18:36Z 2013-09-29T16:18:36Z Kaķu balle urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:24104 2013-09-29T18:46:00 2013-09-29T18:46:00 2013-09-29T16:18:36Z 2013-09-29T16:18:36Z Turpinot saviesīgās tradīcijas, rudens viesošanās pie <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=vilibaldis'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/vilibaldis/'>vilibaldis</a> ar daļēji gruzīniskiem ēdieniem un internacionāliem kačēniem kopā ar <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=tante'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/tante/'>tante</a>,<a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=tati'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/tati/'>tati</a> un Normundu: <a name="cutid1"></a> <table border="0"> <tr> <td> <img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/2013-09/IMG_5770.jpg?m=1380466119" /></td> <td> <img height="45%" src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/2013-09/IMG_5806.jpg?m=1380466185" /> <img height="45%" src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/2013-09/IMG_5815.jpg?m=1380466190" /> Ēdienkartēsčahobili un čebureki. Nejautājiet gan man, kuru no abiem gatavo patlaban. </td> </tr> </table> <table border="0"> <tr> <td><img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/2013-09/IMG_5836.jpg?m=1380466218" /> Par godu pasākumam pat uzspīdēja saule.</td> <td><img height="45%" src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/2013-09/IMG_5860.jpg?m=1380466257" /> <img height="45%" src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/2013-09/IMG_5879.jpg?m=1380466282" /> Tikmēr turpinās (šo es atpazīstu -- tas čebureku process) </td> </tr> </table> <img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/2013-09/IMG_5857.jpg?m=1380466250" /> Tikmēr savu kārtu gaida mājās gatavots nebūt ne gruzīnu tipa deserts, kura pasniegšana saistīta ar blakusstāvošo pribambasu. <img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/2013-09/IMG_5797.jpg?m=1380466170" /> Kamēr taisa čeburekus, uzkodās Normunda sāļās vēja kūkas, divos variantos: ar pildījumu un bezt. Bezpildījuma kūkās jāpiezīmē, ir pus uz pusi mīkla un bakšteins. Satriecoši. <table border="0"> <tr> <td colspan="2"><img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/2013-09/IMG_5926.jpg?m=1380466492" /></td> <tr> <tr> <td><img height="55%" src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/2013-09/IMG_5908.jpg?m=1380466464" /></td><td><img height="60%" src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/2013-09/IMG_5923.jpg?m=1380466479" /></td> </tr> </table> &nbsp;<img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/2013-09/IMG_5929.jpg?m=1380466506" /> Še gan nedaudz jau noguru, tāpēc šī diemžēl ir vienīgā bilde ar čahobili. Un nu arī kārta krēmam brulē: <img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/2013-09/IMG_5945.jpg?m=1380466527" /> <img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/2013-09/IMG_5969.jpg?m=1380466532" />&nbsp;<img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/2013-09/IMG_5970.jpg?m=1380466535" /> <img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/2013-09/IMG_5930.jpg?m=1380466512" /> Visu pasākuma gaitu ar neatslābstošu interesi vēro la famiglia. Paldies namamātei un visiem dalībniekiem par garšu pasaules! </tr></tr> Faķīri un fiestas urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:24045 2013-06-03T19:30:00 2013-06-03T19:30:00 2013-06-03T19:38:50Z 2013-06-03T19:38:50Z <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=tante'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/tante/'>tante</a> gan vēlējās šo nosaukt par "rūķīti un septiņām sniegbaltītēm", taču, manuprāt, gan pēc apjoma, gan pēc kvalitātes šis pasākums sāka jau atgādināt kādas no Darela aprakstītajām savas ģimenes viesībām; interesentus referēju uz "Manu ģimeni un citiem zvēriem" un "Dievu dārzu", no kura arī nosperts nodaļas nosaukums šī pasākuma atskaites titulēšanai. Kamēr nu šī komūna vismaz oficiālajā līmenī ir vairāk kā panīkusi, tie, kas seko līdzi tās vienīgās visu kārtīgi izdarījušās grupas dalībniekiem individuāli varētu būt ievērojuši, ka <a href="http://klab.lv/community/vakarinas_klab/tag/%232">grupa #2</a> turpina iesākto jau neformālā gaisotnē un bez īpašas sacensības &mdash; tā vietā formātā uzsvaru liekot uz patīkamu laika pavadīšanu. Visu šo 1.5 gadu pēc vakariņu_klab klīniskās nāves esam vairāk vai mazāk rīkojušies privāti, rīkojot katru mēnesi nelielu jauku suareju sākotnējos grupas ietvaros, kuriem praktiski jau vakariņu_klab sacensību laikā pievienojās <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=helvetica'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/helvetica/'>helvetica</a> un ex officio(proti, ārpuscibas) de facto grupas biedrs Normunds, taču tā kā <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=mako'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/mako/'>mako</a> še interesējās par komūnas renesansi, nolēmām publicēt fotoannāles no sava svaigākā pasākuma, kurš, jāatzīmē, vismaz mūsu pašu grupiņas ietvaros ir salīdzinoši ārkārtēja apjoma -- es pat teiktu, vairs ne suareja, bet pamatīgs dineja, uz kuru mēs izaicinājām Normundu. Tāpat mums pievienojās arī <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=zin'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/zin/'>zin</a>, kuru beidzot sastapām pēc ilgiem iepriekšējiem mājieniem par šo burvīgo iespēju, kuru nevajag laist garām, it īpaši, ja ir iespēja padalīties ar paštaisīto pīlādžu vīnu. ;P Tā kā pasākums kopumā aptvēra kādas 10 stundas, tad varbūt citi biedri varēs padalīties ar tekstuālajiem komentāriem, es, spītēdams niknai pretgaismai, darbojos kā pasākuma fotogrāfs, līdz ar to ar šīs nelielās kaudzītes publikāciju principā noslēdzu savu atskaiti, taču, ja sāk ar ēdienkarti, zināmu priekšstatu var gūt arī no fotogrāfijām. <table valign="top" border="0" cellspacing="1" cellpadding="1"> <tr><td><a href="http://bg.way.lv/var/albums/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2360.jpg?m=1370274933"><img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2360.jpg?m=1370274933" /></a></td> <td><img width="475" valign="top" align="right" src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2028.jpg?m=1370274904" /> <img width="475" align="right" src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2069.jpg?m=1370274907" /></td></tr> </table> <a name="cutid1"></a> <table valign="top" border="0" cellspacing="1" cellpadding="1"> <tr><td><img width="475" valign="top" align="left" src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2084.jpg?m=1370274909" /> <img width="475" src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2097.jpg?m=1370274911" /></td> <td><img valign="top" src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2029.jpg?m=1370274905" /></td></tr> </table> <table valign="top" border="0" cellspacing="1" cellpadding="1"> <tr><td><img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2120.jpg?m=1370274913" /></td> <td><img width="475" src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2109.jpg?m=1370274911" /> <img width="475" src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2113.jpg?m=1370274911" /></td> </tr> </table> <img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2131.jpg?m=1370274913" /> <img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2170.jpg?m=1370274917" /> <table valign="top" border="0" cellspacing="1" cellpadding="1"> <tr><td><img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2143.jpg?m=1370274913" /></td> <td><img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2148.jpg?m=1370274915" /></td> </tr></table> <table valign="top" border="0" cellspacing="1" cellpadding="1"> <tr><td><img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2168.jpg?m=1370274917" /></td> <td><img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2169.jpg?m=1370274917" /></td></tr> </table> <img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2185.jpg?m=1370274917" />&nbsp;<img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2186.jpg?m=1370274919" /> Vienīgais, kur namatēvs nošmaucās, bija sorbets: <table valign="top" border="0" cellspacing="1" cellpadding="1"> <tr><td><img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2189.jpg?m=1370274919" /></td> <td><img width="475" src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2227.jpg?m=1370274921" /> <img width="475" src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2230.jpg?m=1370274921" /></td></tr> </table> Kā jau kārtīgā pasākumā, bija paredzēta arī neliela daidžestīva pastaiga, pirms kuras nevarēju noturēties, nenofotografējis kāpņu telpu, kura man tik ļoti atgādina sci-fi datorspēles par nākotnes urbānajiem dzīvokļiem kosmosa kuģos: <img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2243.jpg?m=1370274923" />&nbsp;<img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2244.jpg?m=1370274923" /> <table valign="top" border="0" cellspacing="1" cellpadding="1"> <tr><td><img width="475" src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2284.jpg?m=1370274927" /> <img width="475" src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2335.jpg?m=1370274932" /></td> <td><img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2299.jpg?m=1370274928" /></td> </tr> </table> Plītī ceptais uzrāda nevis pulksteņlaiku, bet cepšanas ilgumu, pieņemot, ka cepšana sākās plkst. 12os (reāli vēlāk, bet taimeris uzskatīja sevi par high noon pārstāvi). Cepiena rezultāts ir nākošajā bilžu kopā redzamā polenta ar gaļu: <table valign="top" border="0" cellspacing="1" cellpadding="1"> <tr><td><img width="475" src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2326.jpg?m=1370274930" /> <img width="475" src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2328.jpg?m=1370274930" /></td> <td><img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2334.jpg?m=1370274930" /></td> </tr> </table> <table valign="top" border="0" cellspacing="1" cellpadding="1"> <tr><td><img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2368.jpg?m=1370274934" /></td> <td><img width="475" src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2341.jpg?m=1370274932" /> <img width="475" src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2352.jpg?m=1370274933" /></td> </tr> </table> Mājupiešanas laiks <img src="http://bg.way.lv/var/resizes/vakarinas_klab/darzaugli/IMG_2382.jpg?m=1370274934" /> <blockquote> &mdash; Misis Darela, šīs ir brīnišķīgas viesības, &mdash; sacīja Džīdžī. &mdash; Labi, ja jums tās patīk, man nav iebildumu, &mdash; nomierinājusies atteica māte. &mdash; Pat ja man būs vēl simt reinkarnāciju, esmu pārliecināts, man vairs nebūs otras tādas dzimšanas dienas balles kā ši. &mdash; Tas ir ļoti mīļi no jūsu puses, Džīdžī. &mdash; Tikai viena iebilde, &mdash; Džīdžī dvēseliski sacīja, &mdash; es to pieminu nelabprāt,&hellip; bet&hellip; &mdash; Kas? &mdash; jautāja māte. &mdash; Kas nebija labi? &mdash; Ne jau nebija labi, &mdash; nopūties atbildēja Džīdžī, &mdash; tikai pietrūka. &mdash; Pietrūka? &mdash; satraukusies vaicāja māte. &mdash; Kā pietrūka? &mdash; Ziloņu, &mdash; nopietni sacīja Džīdžī, &mdash; vislielāko četrkāju Indijā. // Dž.Darels, <cite>Dievu dārzs</cite>.</blockquote> Reanimējam urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:23775 2013-05-28T18:30:00 2013-05-28T18:30:00 2013-05-28T15:32:17Z 2013-05-28T15:32:17Z Klau, varbūt reanimējam šo komūnu? Tagad tāds jauks laiks visādai piknikošanai, es labprāt kādu plova katlu uz ugunskura sataisītu vai kādu sātīgu zupi? urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:23454 2012-08-21T23:32:00 2012-08-21T23:32:00 2012-08-21T20:38:05Z 2012-08-21T20:38:05Z oi, cik mums bija brangas vakariņas pie <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=jim'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/jim/'>jim</a>! Tagad jāsten, nevarēs pagulēt :D PALDIES!!! izklaidē aprunājām jūs visus, protams :} Vakariņas: Resurrection urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:23139 2012-08-20T20:08:00 2012-08-20T20:08:00 2012-08-20T17:19:52Z 2012-08-20T17:19:52Z <img src="http://i717.photobucket.com/albums/ww179/y--square/21th%20birthday/MrBeanTurkey.png"> Grupa #3 rītvakar vienojusies tikties pie Džima uz iekavētā vakariņparāda dzēšanu. Programmā auksta zupa, silts otrais un salds trešais. Grupa Nr.4!!! urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:22953 2012-04-23T14:44:00 2012-04-23T14:44:00 2012-04-23T11:47:32Z 2012-04-23T11:47:32Z pie manis ēdīsim 28.aprīlī, tā kā dzīvoju laukos, 30 min no Rīgas, tad piedāvāju jūs savākt no Alfas plkst 15:00 Ja kādam no komūnas vēl gribās ēst pie manis, welcome! Grupa Nr.4!!! urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:22411 2012-04-19T15:04:00 2012-04-19T15:04:00 2012-04-19T12:05:02Z 2012-04-19T12:05:02Z Vai tad varam savākties 28.aprīlī? Labāk pa dienu vai vakarā? (dažiem 28ajā it kā ir jāstrādā) Čušs? urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:22218 2012-04-12T23:28:00 2012-04-12T23:28:00 2012-04-12T20:30:45Z 2012-04-12T20:30:45Z Spriežot pēc tā,ka pēdējais posts te ir bijis 18.03 - projekts miris dabiskā nāvē? Žēl,man bija patīkami sapazīties ar jaunām sejām... Atskaite par #1, pusdienas 3 pie MaKo urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:21763 2012-03-18T20:23:00 2012-03-18T20:23:00 2012-03-18T18:29:52Z 2012-03-18T18:29:52Z Kopumā, manuprāt, vakariņas raksturoja divi vārdi: ģimeniski un nepretenciozi.<a href="http://klab.lv/userinfo.bml?user=MaKo"><img src="http://klab.lv/img/userinfo.gif" alt="userinfo" width="17" height="17" style="vertical-align: bottom; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; "></a><a href="http://klab.lv/users/MaKo/">MaKo</a>&nbsp;un&nbsp;<a href="http://klab.lv/userinfo.bml?user=Putnelis"><img src="http://klab.lv/img/userinfo.gif" alt="userinfo" width="17" height="17" style="vertical-align: bottom; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; "></a><a href="http://klab.lv/users/Putnelis/">Putnelis</a>&nbsp;viesus prot uzņemt. Zivs zupa man likās interesanta ar to, ka tā bija taisīta ar piena piedevu (tādu, šķiet, iepriekš nebiju ēdis). Lašmaizīšu lielā vērtībā bija pašceptā maizē.&nbsp;<a href="http://klab.lv/userinfo.bml?user=MaKo"><img src="http://klab.lv/img/userinfo.gif" alt="userinfo" width="17" height="17" style="vertical-align: bottom; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; "></a><a href="http://klab.lv/users/MaKo/">MaKo</a>&nbsp;gan sūkstījās, ka lasis garšojot ne gluži tā, kā viņš to bija iedomājies, bet, tā kā es nezināju, kā viņš to bija iedomājies, man garšoja ļoti labi.&nbsp;<div> </div><div>Kā sociālo aktivitāti&nbsp;<a href="http://klab.lv/userinfo.bml?user=MaKo"><img src="http://klab.lv/img/userinfo.gif" alt="userinfo" width="17" height="17" style="vertical-align: bottom; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; "></a><a href="http://klab.lv/users/MaKo/">MaKo</a>&nbsp;bija iecerējis filmas skatīšanos, tomēr to vakara iespaidu spilgtumā ir pārspējusi neplānoti radusies iespēja uzzināt visādus sīkumus par lego kosmosa radījumiem un kopīga viņu lidojumu (krišanu) novērošana namatēva vecākās atvases pavadībā. Vakara gaitā mājā saradās visai padaudz ciemiņu. Visi noskatījāmies divas filmiņas par Lāčradzi jeb Bubuli, ko&nbsp;<a href="http://klab.lv/userinfo.bml?user=Putnelis"><img src="http://klab.lv/img/userinfo.gif" alt="userinfo" width="17" height="17" style="vertical-align: bottom; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; "></a><a href="http://klab.lv/users/Putnelis/">Putnelis</a>&nbsp;mums visiem arī izteiksmīgi deklamēja. Nu jā – un arī daudz Saimona kaķa video.&nbsp;Un kaut kad galdā tika celts arī cepetis. Tiešām lielisks, ar visām piedevām. Debesmannā vairs īsti neatceros, tas nozīmē, ka garšoja tieši tā, kā debesmannā ir jāgaršo.&nbsp;</div><div> </div><div>Tad nolēmu doties mājup. Neskatoties uz laipno piedāvājumu aizvest mani uz centru, nolēmu turpināt kultūrvēsturisko ekskursiju un gāju uz autobusu. Brīdī, kad pirms Bolderājas autobusu pieturā gaidīja bariņš jauniešu (vienam no tiem pār seju bija melna maska, kas atsedza vien acis un muti), kas visai bravūrīgi iekāpa autobusā, jau sāku pārdomāt, vai nevajadzēja pieņemt transporta piedāvājumu, tomēr viss beidzās labi. Nokļuvu laikam kaut kur netālu no Imantas, tad vēl nedaudz pamaldījos un jau biju centrā.&nbsp; </div><div> </div><div>No abām iepriekšējām vakariņām šīs atšķīrās ar to, ka saimnieks nebija centies taisīt ko mega izsmalcinātu/eksotisku. Relatīvi vienkāršs ēdiens, kas bija pilnībā harmonijā ar pašu tā gatavotāju, vidi un noskaņu. Man ļoti patika. Paldies&nbsp;<a href="http://klab.lv/userinfo.bml?user=MaKo"><img src="http://klab.lv/img/userinfo.gif" alt="userinfo" width="17" height="17" style="vertical-align: bottom; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; "></a><a href="http://klab.lv/users/MaKo/">MaKo</a>&nbsp;par gandrīz gandrīz ideālajām vakariņām!&nbsp;</div> grupa Nr. 4 urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:21715 2012-03-16T20:58:00 2012-03-16T20:58:00 2012-03-16T19:00:53Z 2012-03-16T19:00:53Z čau, vai grupa Nr. 4 būtu ar mieru rīkot nākamās vakariņas starp 6. un 8. aprīli? es tad būtu Latvijā. urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:21460 2012-03-14T20:17:00 2012-03-14T20:17:00 2012-03-14T18:30:49Z 2012-03-14T18:30:49Z mmm. dzīres.. tagad es ēdu sulīgu un treknu laša (vai pēc laša garšojošas foreles) steiku ar dāsnu rozmarīna devu un ar ļoti garšīgiem lapu salātiem (tur gurķīši, lapu salāti, biešu lapiņas, diedzēti graudi - bet kas vēl - kas ir tā saldā garša, kaut kāda pazīstama garšviela vai vēl kāda lapiņa?) pats foršākais ir mēģināt uzminēt, kas tas viss ir un kā dabūts gatavs. vienvārdsakot, iesaku jums citiem arī. varbūt gardēži piesakās komentāros, lai dāsnie gatavot-pratēji zina, kam piedāvāt? urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:21247 2012-03-14T18:26:00 2012-03-14T18:26:00 2012-03-14T16:48:49Z 2012-03-14T16:48:49Z OMG! es tikko saņēmu savu pirmo Food Geocaching. Kamēr grupiņas ir mazliet pieklusušas, jo daži dalībnieki vēl nav pārlidojuši no silatjām zemēm, bet citi kautrējas satikties, pēkšņi ir uzplaiksnījusi jauna tendence, daudz diskrētāka: pagatavot Ideālas vakariņas, ar kurām gribas padalīties, un (anonīmi) nolikt tās slēpnī, norādot laimīgajam vakariņu saņēmējam koordinātes. man adresētais vakariņu sainis tika uzkārts Ingmāram uz riteņa raga. un es vēl neesmu tikusi skaidrībā ar visu, kas tur ir. piedod, <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=helvetica'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/helvetica/'>helvetica</a>, bet es sāku ar desertu, pēctam uzrakstīšu par pārējo. cik saprotu, saldajā ir tradicionāls franču galma trifls (trifele) - toršveidīgs kārtojums traukā no bezē un olu krēma, kas ir patīkami atsvaidzināts ar lielām mellenēm, fizāļu augļiem un saulespuķu sēkliņām. tas ir IDEĀLS! jo ir salds, bet ne pārsaldināts, un tam ir dažādas tekstūras: kraukšķīgs, mīksts + sīkās ogu sēkliņas un saulespuķu sēklas, kas padara katru karoti par piedzīvojumu, nezinot ko kuru reizi izvilksi. piedzīvojums un milzīgs pārsteigums ir viss sainītis kopumā. es novēlu sev labu apetīti un jums - arī saņemt tādu sūtījumu. <img src="http://m.untu.ms/bff.jpg" width="500" height="333" alt="" /> upd citos trauciņos ir lasis, rukolas-spinātu-parmezāna salāti ar ciedru, maizīte, ko piekost klāt, sautēti dārzenīši, sīpoliņi, kotletītes. brokoļi un kaut kas vēl Food Geocaching urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:20859 2012-03-13T09:46:00 2012-03-13T09:46:00 2012-03-13T07:53:19Z 2012-03-13T07:53:19Z Ir dzimusi jauna ideja/piedāvājums socially awkward cibiņiem: Food Geocaching, vai, citiem vārdiem sakot Ēdiena Gatavošana Un Slēpšana. Cibiņš, kam ir iepircies pārāk daudz produktu un/vai nav ko darīt un/vai ir labvēlības uzplūds un/vai gribas pazīmēties ar savām kulinārajām prasmēm pagatavo ēdienu un nogādā un atstāj kādā drošā, bet zinātājiem pieejamā vietā (pie durvju sarga, parkā zem 4. soliņa pa kreisi, vai, nezinu, Radio LOL studijā). Citi cibiņi iet, paņem un apēd. Nekāda sociāla kontakta, nekādu pienākumu (izņemot atrakstīties cibā par saņemšanu un paslavēšanu, cik garšīgi), nekādas vajadzības pēc meikapa! Iekomentējiet manu ablomiņu, vai, citiem vārdiem - gaidam komentārus ar jūsu Viedokļiem zemāk. (kad Virdžīnija pamodīsies, lai uztaisa jaunu tagu šim subjektam) #1 trešās vakariņas - pie MaKo urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:20536 2012-03-04T12:20:00 2012-03-04T12:20:00 2012-03-04T10:21:26Z 2012-03-04T10:21:26Z Tātad 1# grupa ilgi ilgi nevarēja savākties- te mums gripa, te aizsalušas trubas, te vīrs komandējumā, te ceļš tāls un sniega par daudz. Izdevās savākties tikai 50% sastāvā - t.i.pie <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=mako'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/mako/'>mako</a> atbrauca <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=special_k'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/special_k/'>special_k</a>. Tas gan laikam sacensības elementu padara drusku smieklīgu, bet ko tu padarīsi.. <a name="cutid1"></a> Mana vakariņu pamatideja - nekā tāda, ko neesi pirms tam gatavojis un nekā eksotiska. Aizmirstam par ingveriem, biezzupām un koriandra lapiņām un kaciusa sēkliņām. Tikai vecāsmātes pārbaudītās receptes, kas tāds, ko pats esi ēdis bērnībā. Pasniegta tika laša galvas zupa ar pienu un zaļumiem, lašmaizītes no pašsālīta laša uz pašceptas maizes, cepetis ar kartupeļiem un lečo un zemeņu debesmannā ar pienu. <a href="https://www.facebook.com/media/set/?set=a.3099358317179.2141181.1060771538&amp;type=1">Bilžu galeriju atļāvos ielikt Facebookā</a> - tas bija šobrīd ērtākais risinājums. Gaidu <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=special_k'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/special_k/'>special_k</a>komentārus. Grupa #4 vakariņas #2 foto urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:20337 2012-03-03T22:43:00 2012-03-03T22:43:00 2012-03-04T08:29:25Z 2012-03-04T08:29:25Z Gandrīz pirms divām nedēļām notika <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=slikts'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/slikts/'>slikts</a> vakariņas. Joprojām slinkums rakstīt, bija ļoti garšīgi, ņemiet <a href="https://plus.google.com/u/0/photos/104519794233380032440/albums/5712741972852226161">bildes</a>. urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:19985 2012-02-20T10:58:00 2012-02-20T10:58:00 2012-02-20T09:01:55Z 2012-02-20T09:01:55Z vakariņas pie <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=slikts'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/slikts/'>slikts</a>, VIDEO: <a href="http://www.youtube.com/watch?v=yJVLAnn50T4">http://www.youtube.com/watch?v=yJVLAnn50T4</a> man personīgi visvairāk garšoja siermaizes, lai gan aligators <strike>ne</strike>bija slikts. а-ля-карт urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:19753 2012-02-19T01:05:00 2012-02-19T01:05:00 2012-02-18T23:29:23Z 2012-02-18T23:29:23Z tikko atpakaļ no <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=slikts'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/slikts/'>slikts</a>, kur ēdām šo konkrēto <img src="http://m.untu.ms/bb3.jpg" width="500" height="366" alt="" /> <a name="cutid1"></a><img src="http://m.untu.ms/bb4.jpg" width="400" height="533" alt="" /> urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:19457 2012-02-18T17:05:00 2012-02-18T17:05:00 2012-02-18T15:05:59Z 2012-02-18T15:05:59Z dodos vakariņās pie <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=slikts'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/slikts/'>slikts</a> bilance urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:19439 2012-02-15T19:05:00 2012-02-15T19:05:00 2012-02-15T18:30:05Z 2012-02-15T18:30:05Z vienvārdsakot. grupa #2 gatavoja tik ideālas vakariņas, ka gandrīz ideāla iznāca tikai vērtēšana. visi dalībnieki vienprātīgi ielika viens otram 10-iekus, tāpēc es biju spiesta likt lietā vērtēšanu pa kategorijām, lai tomēr atrastu kādu līderi starp vienlīdzīgajiem un izvirzītu finālam. aptaujā noskaidrojās: zupas līderi ir <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=tante'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/tante/'>tante</a> ar Zuppa di aglio con formaggio un <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=begemots'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/begemots/'>begemots</a> ar kokosriekstu-ingvera zupu, līdere izklaidē ir <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=tati'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/tati/'>tati</a> ar vecajiem, labajiem durakiem, 2. ēdiens vislabākais bija visiem, bet par saldo līderi vienbalsīgi (!!) tika atzīts/a <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=vilibaldis'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/vilibaldis/'>vilibaldis</a> ar absolūto klasiku un neapgāžamo vērtību: TIRAMISU. ēšanas sacensību eksperti no raidījuma my kitchen rules vienmēr izšķirošos punktus dod un par ideālu vakariņu galveno sastāvdaļu uzskata tieši desertu. tādēļ par godu beidzot panāktai vienprātībai un Valentīna dienai, man ir tas gods pasludināt pirmo finālisti/u: <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=vilibaldis'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/vilibaldis/'>vilibaldis</a>. <a name="cutid1"></a><a href="http://klab.lv/community/vakarinas_klab/12799.html">http://klab.lv/community/vakarinas_klab/12799.html</a> <img src="http://www.skype-emoticons.com/images/emoticon-00123-party.gif"><img src="http://www.skype-emoticons.com/images/emoticon-00123-party.gif"><img src="http://www.skype-emoticons.com/images/emoticon-00123-party.gif"><img src="http://www.skype-emoticons.com/images/emoticon-00123-party.gif"><img src="http://www.skype-emoticons.com/images/emoticon-00123-party.gif"><img src="http://www.skype-emoticons.com/images/emoticon-00123-party.gif"><img src="http://www.skype-emoticons.com/images/emoticon-00123-party.gif"> urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:19187 2012-02-15T12:03:00 2012-02-15T12:03:00 2012-02-15T10:07:12Z 2012-02-15T10:07:12Z dārgās grupas! man patiešām nav nemaz laika šobrīd nekam, tajā skaitā pollu gatavošanai pa naktīm un individuālai noteikumu maiņai. izskatās, ka #2 atsakās dot vērtējumus, bet citi dalībnieki nav lasījuši noteikumus un ir izbrīnīti par vērtēšanu. jautājums visiem - ko darīt? taisnīgi urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:18796 2012-02-15T02:06:00 2012-02-15T02:06:00 2012-02-15T00:11:12Z 2012-02-15T00:11:12Z OK. tā kā grupa #2 visi viens otram ielika desmitniekus, tad neatliek nekas cits kā vērtēt pa kategorijām <a name="cutid1"></a> lūk, jums vēl viens polls, kur jūs katram savam jauniegūtajam draugam varat norādīt viņa stiprāko pusi un disciplīnu, lai arī mēs jau sapratām ka jūs visi visā esat vislabākie, but still.. šī ir spēle. atķeksēšanā piedalās tikai grupas #2 biedri, katrā no kategorijām tiek atzīmēts cits varonis <div><a href="http://klab.lv/poll/?id=18833">View Poll: #18833</a></div> Kvartets Nr 2 - Izpriecas Nr 4 - atskaitīšanās no lietotāja urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:18599 2012-02-14T16:18:00 2012-02-14T16:18:00 2012-02-14T15:03:09Z 2012-02-14T15:03:09Z tad nu ar nokavēšanos, bet toties no sirds atskaitīšos par pagājušo seZdienu pie <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=begemots'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/begemots/'>begemots</a>a ..:) ceļš turp pagāja mierīgi un pēc <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=begemots'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/begemots/'>begemots</a>a sastādītās vietas atrašanas kartes viss atradās kudī ātrāk nekā izskatījās pēc tās pašas kartes..:) pie pašām dzīvokļa durvīm mētelim iztrūka poga un tas bija piedzīvojums Nr.1 tajā vakarā..:) iegājusi iekšā atklāju, ka visi jau sanākuši, es viena pati tuntulējos ar ierašanos..:) kad biju izsūdzējusi savu bēdu, proti - ka es jūtos galīgi izkāmējusi un tāpēc mani steidzami jāpiebaro, labāk garšīgi, kā negaršīgi, mums izsniedza zupu..:) TĀDU zupu, ka es jau pēc trešās karotes pieteicos uz papildporciju, kuru vēlāk arī saņēmu..:) kā novēroju, vēl daži labi pieteicās uz papildporciju un arī saņēma to..:) kā sacīt jāsaka - no visām mūsu kvarteta zupām <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=begemots'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/begemots/'>begemots</a>a ražotā zupa bija Viszupīgākā - tobiš - visoriģinālākā, visgaršīgākā, visvisvis, ieskaitot mazuma piegaršu..:) par zupu barotājs saņem no manis nešaubīgas 20 balles pēc 10 baļļu skalas..:) pēc tam mums pasniedza tvaicētu lasi ar rīsiem un rozā mērci..:) lasis kā lasis, nekādu īpašu pazīmju - pavisam pat ļoti garšīgi ēdams, mērce superlieliski saderēja kopā gan ar lasi, gan rīsiem, bet, lūk, rīsi - tas ir īpašs stāsts... ar rīsiem, kā jūs visi varbūt iznat, klapatu parasti ir vairāk nekā to pašu rīsu - tad viņi salīp, tad viņi nedavārās, tad pārvārās un vispār perfektus rīsus tai īsti pareizajā stingrībā/mīxtībā un nesalipušus gan jau ka jums visiem pa mūžu labi ja pāris reizes vien ir gadījies iebaudīt..:) tad lūk šitie rīsi bija kak raz tie, kuriem tiec klāt labi ja pāris reizes pa mūžu..:) rezultātā rīsus es vēl pāris reizes sev ieliku, jo arī bez laša, tik ar mērci, tie bija superprīmā..:) par pamatēdienu tamdēļ <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=begemots'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/begemots/'>begemots</a> saņem no manis 10 balles, par rīsiem papildus vēl 5, kopā 15 balles pēc 10 baļļu sistēmas..:) pēc rīsiem mums sākās izklaidēšanās, kura saucās Katanas ieceļotāji... tā kā šo geimu es spēlēju pirmo reizi, tad tās iekšējās problēmās iebraucu tikai uz spēles beigām, iebraukšanu pamatnoteikumos egoistiski izmantoju savā labā un vinnēju...:) par pārsteigumu visiem un visvairāk jau pašai sev.:) nākamā ēšanas kārta bija paredzēta ar pankūkām vulgaris nevulgaris zaptu pavadībā..:) spēles radītais uzbudinājums mums visiem bija atgriezus jau pirmīt aizēsto apetīti un tāpēc, pēc brīža sapratuši ka <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=begemots'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/begemots/'>begemots</a> vienkārši fiziski nespēs viens pats piecept tādu kalnu pankūku, kurš tādiem badaiņiem kā mums visiem prasījās, viss kolektīvs devās viņam palīgā cept pankūkas..:) tā panna viņam ir vienkārši BAISI smaga, tāpēc pannu cilāja (ar vienu roku!!!!! es to nekad nespētu - man pat ar divām rokām tā panna šķita nekustināma!) <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=vilibaldis'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/vilibaldis/'>vilibaldis</a>, <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=tati'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/tati/'>tati</a> nodarbojās ar pasākuma komentēšanu, es ar pasākuma komandēšanu, pats <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=begemots'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/begemots/'>begemots</a> nodarbojās ar to, ka ik pa brīdim sevi piepūderēja ar miltiem - vārdu sakot, tas pasākums bija TIK FORŠS, ka pankūkas pat nemanījām kā noēdām, kaut arī ik pa brīdim atskanēja visādi ummm un ņammņamm - pieļauju, ka tās man tikai dzirdes halucinācijas, jo pati ēdu tās pankūkas kā simts gadus nebarota un man nav ne jausmas cik daudz to es apēdu, bet konkrēti zinu, ka vairāk, nekā es parasti spēju sevī iedabūt..:) par pankūkām es balles nedošu, jo mēs tās rezultātā kolektīvi veidojām - un neslikti saveidojām..:) tāpēc arī nevaru tās ieballēt, jo nav īstas skaidrības vai kolektīvs ir jāballē kolektīvistiski vai atsevišķiski.... pa vidu visam dzērām visādus vīnus, vienu vīnu <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=begemots'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/begemots/'>begemots</a> tikai parādīja, bet dzert nedeva - kaut kāda baisākā latvijiskā izlējuma šamurla!..:) Katanu uzravām vēlreiz, jo geims kolektīvam bija iepaticies..:) es nevinnēju...:( un tad izrādījās, ka pulxtens ir jau tik, ka ja tie, kuri dzīvo ne gluži turpat aiz stūra nepasteigsies aiziet, tad visi pēdējie transporti var kļūt nokavēti... un mēs sākām taisīties aiziešanai - aut zābakus un vilkt mēteļus..:) un te nu notika mans piedzīvojums Nr. 2 - zābakiem saplīsa raiferis... kādu pusstundu cīnījos ar savas personīgās kurpniekmeistarības attīstīšanu, labi, ka mājas saimniex izsniedza visus nepieciešamos instrumentus, pēc zābaku davešanas līdz pareizajai kondīcijai man izsniedza viskiju nervu nomierināšanai un ta dmani veda uz manu pēdējo transportu, kuru man izdevās nenokavēt - pavisam laicīgi nonācām stacijā, kā uzkāpu uz perona tā arī vilciens pienāca - pēdējais tās dienas vilciens..:) vārdu sakot - pasākums bija Tik Jaux un piedzīvojumiem bagāts, ka es pavisam noteikti un pat visai kategoriski Gribu Turpinājumu ar šo pašu kompāniju..:))) kaut kas man liek domāt, ka turpinājums mums noteikti būs un varbūt pat ne viens vien..:) #2 rezultāti urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:18176 2012-02-14T02:51:00 2012-02-14T02:51:00 2012-02-15T00:13:55Z 2012-02-15T00:13:55Z dārgā grupa #2! prieks, ka esat labi paēduši un sadraudzējušies. bet nu ir pienācis laiks taisnajai tiesai. lūdzu, atzīmējiet no 1 - 10, kā jums patika katra izēšanās. balsot var tikai #2 grupas dalībnieki, sevi vērtēt nedrīkst. (ja kādam paslīdēs un kaut kas ne tā atķeksēsies, tas netiks ņemts vērā) (savus paskaidrojumus un komplimentus noteikti varat paust komentāros) <a name="cutid1"></a> <div><a href="http://klab.lv/poll/?id=18831">View Poll: grupa #2</a></div> 4. grupa urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:18094 2012-02-13T13:50:00 2012-02-13T13:50:00 2012-02-13T12:44:27Z 2012-02-13T12:44:27Z Vai 4. grupa (<a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=goo'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/goo/'>goo</a>, <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=dominika'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/dominika/'>dominika</a>, <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=gamall'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/gamall/'>gamall</a> un es) tiktu uz vakariņām sestdien, 18. februārī? Tas būtu tajā pašā vietā un laikā kā iepriekš. Raports #4, Geheimabteilung #2: ražotāja reklamācija urn:lj:klab.lv:atom1:vakarinas_klab:17845 2012-02-12T11:50:00 2012-02-12T11:50:00 2012-02-12T12:34:45Z 2012-02-12T12:34:45Z Vakardienas pasākumā, kura devīze izvēlēta saskaņā ar kompānijā iepriekš jau apspriesto ideju par to, ka vajadzētu turpināt, tika zervēts sekojošais: <h3>kokosriekstu-ingvera biezzupa</h3> <img height="350" src="http://content22-foto.inbox.lv/albums185232665/morgenstern2/vakarinas_klab/IMG-2618.sized.jpg" /> <a name="cutid1"></a> sastāvdaļas: - viens liels puravs (tikai baltā daļa, ~300g) - viens liels pastinaks (~300g) - ingvers ~ trīs resnu pirkstu daudzumā (~50g) - 4-5 ķiploku daiviņas - puse laima - puskrūzīte rīsu - pusbundža (~250ml) kokosriekstu piena - tikpat saldā krējuma - koriandra lapas - ūdeni, sāli, piparus, cukuru pēc garšas vajadzēs blenderi vai ko tml. sagriež dārzeņus nelielos gabalos, iemet katlā, pieber rīsus uzrīvē pa virsu laima mizu, izspiež sulu ielej katlā puspirksta platuma tiesu ūdens, nedaudz visu apcep (~5-8m) pielej saldo krējumu un kokosriekstu pienu kā arī ūdeni. sākotnējā receptē bija minēts puslitrs, pirmoreiz mēģinot es vispār nepielēju, šoreiz aptuveni 300-500ml -- visādi būs labi, ja nepielej nemaz, tāpat sanāks ļoti tumīga biezzupa, intensīvāka garša, protams. vāra uz lēnas uguns līdz dārzeņi mīksti (~20min) seblenderē uzplucina virsū koriandru un pasniedz <h3>Tvaicēts lasis ar rīsiem tandoori</h3> <img height="350" src="http://content22-foto.inbox.lv/albums185232667/morgenstern2/vakarinas_klab/IMG-2628.sized.jpg" /><img height="350" src="http://content22-foto.inbox.lv/albums185232670/morgenstern2/vakarinas_klab/IMG-2630.sized.jpg" /> <a name="cutid2"></a> - šinī gadījumā tika izvēlēti laša medaljoni bez jebkādām piedevām - gargraudu rīsi, atkarībā no personu skaita - skābais krējums 15% 250ml - tandoori masala garšvielu maisījums, ~1-2 tējk. - cukurs, ~2-3 tējk. - citrons no piederumiem izmantots tvaicēšanas ieliktnis (sk.piem. <a href="http://www.musutrauki.lv/index.php?dir=view&amp;id=200903101400518mFQ">mūsutrauki</a>) šī ir tā reize, kad rīsus tiešām vēlams kārtīgi skalot, lai nesalīp - uzliek vārīties rīsus, paralēli ieliek tvaicēties lasi, lasim pa virsu piparus, pētersīļa lapas, uzspiež citrona sulu, citas garšvielas pēc vēlmes - lasis ir gatavs tad, kad gaļa ir kļuvusi balta, bet joprojām ir sulīga, ~15-25min (šinī gadījumā var redzēt, ka jau kļuvusi par sārtu, tātad drusku pārtvaicēts un vairs nav tik sulīgs, kā vajadzētu) - kamēr vārās, iekrata mērces traukā krējumu, pieliek tandoori un cukuru, lai ievelkās pasniedz ar papildus citrona šķēlītēm pēc vajadzības un vieglu baltvīnu , šinī gadījumā šardonē Pēc pirmajiem diviem ēdieniem pienāca kārta izklaidei, kurā tika piedāvāti Katanas ieceļotāji kopā ar pino nuār. <img height="350" src="http://content22-foto.inbox.lv/albums185233096/morgenstern2/vakarinas_klab/IMG-2658.sized.jpg" /> <h3>Pankūkas</h3> <img height="350" src="http://content22-foto.inbox.lv/albums185232678/morgenstern2/vakarinas_klab/IMG-2683.sized.jpg" /> Pankūku recepti, domāju, nav nepieciešams likt, viss kā parasti plānajām pankūkām: olas, piens, milti, cukurs, šķipsna dzeramās sodas. Klāt lieliski ķirbju un ābolu-kanēļa ievārījumi no attiecīgi vilibalža un tantes, paralēli bija arī smilšērkšķu viens un medus kā arī merlō. Jāpiezīmē, ka pankūkas taisījās jau pēc diviem Žaniem Perjē un pilnās burās gāja Štellenbohs, līdz ar to man jāatzīst, ka vakariņas tiešām sanāca drusku nepabeigtas un kā daļa no izklaides pēc pirmās pankūku porcijas bija kopīga turpmāko porciju veidošana, kuras laikā es, iespējams, uzzināju daudz ko jaunu. Fonā dzīvu novērošanas tipa dalību ņēma šī kvarteta treidmārkotā veida radījums: <img height="350" src="http://content22-foto.inbox.lv/albums185232673/morgenstern2/vakarinas_klab/IMG-2631.sized.jpg" /> Liels paldies dalībniekiem par lielisko kompaniju un speciāls paldies <a href='http://klab.lv/userinfo.bml?user=ripp'><img src='http://klab.lv/img/userinfo.gif' alt='[info]' width='17' height='17' style='vertical-align: bottom; border: 0;' /></a><a href='http://klab.lv/users/ripp/'>ripp</a> par virtuves kombaina aizlonēšanu. <a name="cutid3"></a> Drinks cabinet: Jean Perrier et Fils Chardonnnay, Cuvee Reservee, 2010 Jean Perrier et Fils Pinot, Cuvee Gastronomie, 2010 Stellenbosch Graceland Merlot, 2006 nenosakāma satura un izscelsmes korporatīvs "Ziemassvētku dzēriens", circa 2011