Mājsaimnieču klubiņš

gudrā mājsaimniece

Sun, 21 Jun 2015 18:36:32 GMT

T-krekls ir baigi ok spilvendrāna.

Par lupatām

Mon, 15 Jun 2015 21:55:06 GMT

Dārgās saimnieces,
ir 2 lietas, kuras es nezinu, bet man gan jau vajadzētu zināt:
1) kāpēc ir apģērba gabali (parasti melni), kuriem pēc mazgāšanas metas klāt balti plankumi, pieļauju, mazgāšanas līdzekļa traipi? Kā ar to cīnīties? Varbūt veļas mašīnā par daudz sabāžu vienā reizē? Čaklāk jāskalo (bet ne vienmēr atkārtota izskalošana līdz)? Kāpēc citiem (melniem) apģērbiem pie tāda paša nosacījuma problēmu nav?
2) kāpēc, gludinot drēbes, uz apģērba dažreiz nospiežas gludināmā dēļa restītes? Slikts gludināmais dēlis? Pārāk karsts gludeklis? Kaut kas cits?

Mon, 04 May 2015 10:41:00 GMT

Pervēt acis: http://www.estiliste.lv/article/lv/ka-uzklat-acu-enas-ikdiena

Mon, 04 May 2015 10:13:31 GMT

varbūt noder:
http://fishki.net/1521931-luchshie-utrennie-napitki-dlja-bodrosti-i-horoshego-nastroenija.html

Mon, 04 May 2015 09:38:15 GMT

Sveikas, meitenes!
Esmu jauniņā, gribēju jautāt - kur meklēt kosmetologu? Centrā. Ieteikumi? No kā izvairīties?

Sun, 19 Jul 2009 18:43:57 GMT

Šādās lietainās pēcpusdienās der pagatavoties vēsākiem gadalaikiem.

Nepieciešamie produkti: raugs 50g, milti 1kg, piens 1/2l, sviests 200g, cukurs, sāls, kanēlis.

Gatavošana:

Raugu (es šoreiz ņēmu 100g, jo tā ir vesela paciņa) apkaisa ar ēd.k. cukura (es kaisīju vairāk) un pārlej ar uzsildītu pienu (nedaudz). Atstāj uz 15-20min, lai raugs izšķīst un uzputojas.

Pielej atlikušo pienu, pieliek cukuru, sāli, pamazām iemaisa miltus. Kad ar karoti vairs nevar tikt galā, ņem talkā dūres un samīca mīklu. Mīkla ir ļoti ķepīga, bet pamazām sāk lipt mazāk. Pielej 100g izkausēta sviesta. (Var likt klāt arī krējumu, eļļu.) Samīca, līdz mīkla vairs vispār nelīp pie rokām un traukiem. Atstāj bļodas dibenā un gaida 2-3h, līdz tā uzrūgs 2x lielāka.

Tad atspaida atpakaļ maziņu. Pagaida vēl kādu 1/2-1h, līdz tā vēlreiz uzrūgst.

Mīklas pikuci (ne jau visu uzreiz, bet atkarīgs no darba virsmas izmēra) izrullē pa galdu aptuvenā taisnstūra formā. Noziež ar sviesta piciņām (sviesta vairs nebija, izmantoju Ramu, droši vien, ka var arī iztikt pavisam bez nekā), apkaisa ar cukuru un kanēli. Sarullē desiņā. Griež pa gabaliem, aizspiež dibenu un liek uz pannas. Var noziest maliņas ar olu.

Cepu 170 grādos. Velku ārā, kad smaržo un izskatās gatavs.

Ā, šitā vispār ir visparastākā pīrādziņu mīkla.

KAKAO

Tue, 28 Apr 2009 07:32:07 GMT

Dārgās, mājsaimnieces, padalieties lūdzu gudrībās, kā pagatavot patiešām garšīgu kakao.

Grāmatas par augiem

Tue, 10 Mar 2009 13:07:33 GMT

Zvaigznes grāmatnīcā tagad liela izpārdošana, lai "lai uzceltu grāmatnīcu Kuldīgā" (tā viņi saka).
To starpā Ārstniecības augi par 4.39 latiem.
Vēl tur bija
Derīgie augi., Telpaugi un Dārza augi nedaudz virs 5 latiem, bet tie tā ir tulkotā literatūra no ārzemju autoriem, tāpēc neesmu pārliecināta par pilnprocentīgu lietderību šajos grādos (nu varbūt istabas augi derētu). Varbūt kādai ir atsauksmes?
Vispār tur bija vēl dažas grāmatas par dārziem ar atlaidēm, bet nu tām iespējams vienīgā vērtība ir krāsainas bildes :)

:)

Wed, 18 Feb 2009 20:57:21 GMT

galerijā "pārdaugava" atklās ingas melderes izstādi "mājsaimnieces"

Sun, 08 Feb 2009 11:05:42 GMT

visi gan jau zina, bet es esmu apņēmusies arī sākt izmantot. apnikuši ievaskoti bālganie spāņu tomāti un turku gurķi.

saite, lai neaizmirstos.
http://www.darzeni.lv/

p.s. es ticu, ka kādreiz man dārziņš būs.

Thu, 29 Jan 2009 23:14:41 GMT

man ir tāds mazs urbītis. un vēl man ir brīnišķīgs īpaši veidots pulkstenis virtuvei. loģiski, ka es viņu gribu dabūt pie sienas. pati!
kā ir jādara? jāņem tas urbis tik rokā un jādzen sienā? vajag kkādu dībeli? gribas vismaz tā, lai apmetums apkārt nenobirst.

vakariņas viena lata robežās

Fri, 23 Jan 2009 09:38:44 GMT

paldies lfv

lētā zupa

Thu, 22 Jan 2009 15:19:00 GMT

Vārot zupu no lētā kāposta, pēkšņi ienāca prātā, ka pavasarī varētu nomēģināt nātru zupu.
Tik kā es Biķernieku mežā zināšu, kuras ir īstās nātres?

Thu, 25 Dec 2008 20:56:53 GMT

Virtuvē pēkšņi atradu Bišu Maizi. Derīguma termiņš it kā notecējis, bet negribas mest ārā. (Starp citu, papildus jautājums, medum tiešām visai ātri var izbeigties derīguma termiņš? Es ļoti samulsu, kad ko tādu ieraudzīju uz burkas! Man likās, ka medus ir pilnīgi beztermiņa labums.)
Tad nu es domāju, ko ar to Bišu Maizi tādu labu varētu iesākt? Kamēr bija laba, dikti veselīgi skaitījās pašam pa karotei grauzt, bet nelikās pārāk forši. Mest vannā? Kausēt svecēs? Atdot badīgajiem ziemas putniem?

jogurta pankūkas

Tue, 16 Dec 2008 23:45:31 GMT

Šovakar izmēģināju. Man garšoja.

Es lietoju:
7 karotes miltu
2 olas
cukurs, sāls
ūdens, piens
0,5 l lāceņu jogurts

Mīklu taisīju šķidru un cepu kā plānās. Servēju ar plombīra saldējumu.

Pēc stundas virtuves tumsā aukstas un plēstas loksnēs ar pirkstiem- vēl labākas!

Fri, 28 Nov 2008 08:41:32 GMT

ziepju gatavošanas klase šosestdien
http://www.did.lv/index.php?option=com_content&view=article&id=18&Itemid=34

via chaj

Vīriešu zapte.

Thu, 11 Sep 2008 08:47:45 GMT

Kad vecmamma vēl bija dzīva, viņa gatavoju burvīgu vīriešu zapti. Tomāti un ķiploki daudzi bija atceros un tas viss tādā kā želejā. Varbūt kāda zin kādu dikti labu recepti, kā pagatavot to gardumu?

Mon, 26 May 2008 07:13:32 GMT

tā nu ir sanācis, ka virtuves skapī ir iekrājušies divi etiķi, sarkanvīna un medus, bet ir tā, ka etiķus nekad un nekur neesmu izmantojusi, nojausma, ko ar tiem varētu iesākt, ir minimāla un miglaina, ieteikumus un idejas uzklasītu ar prieku un pateicību.

marinēt etiķī laikam varēja, ne? bet ko vēl?

sharing is caring

Sun, 18 May 2008 09:14:27 GMT

tiem, kam garšo sāļās tortes [man!!!]

http://klab.lv/users/ttp/181280.html

Mon, 05 May 2008 10:03:08 GMT

turku līgavu zupa, diemžēl krieviski
http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=4527

mēli var norīt!
turklāt pagatavot spēj pat vislielākie lameri [kā es, piemēram].
un visas sastāvdaļas atrodamas, piemēram, stockmannā.

Ekopreces

Mon, 28 Jan 2008 15:30:54 GMT

Varbūt mājsaimniecēm noderēs informācija,
ka nupat atvēries jauns alternatīvais veikaliņš Peace Bird,
kurā var atrast bio un eko preces - mājsaimniecībai, skaistumam, bērniem un veselīgam uzturam
un Rāma linnen lina izstrādājumus (www.ramalinnen.lv)

Elizabetes ielā 25, Rīgā

Wed, 23 Jan 2008 15:57:33 GMT

Kādai ir pieredze maizes cepšanā parastajā plīts cepeškrāsnī? Afaik, vajag dabūt kādu akmens plāksni un cept.. ?

Makaroni ar tomātiem un sieru

Fri, 28 Dec 2007 17:38:16 GMT

Nepieciešams:
trauks: `lazanjas` trauks - zema stikla bļoda, piemērota lietošanai cepeškrāsnī
sastāvdaļas:
    ~5,6 vidēja izmēra tomāti
    kūstošs siers 200g (piem. Krievijas)
    1 ķiploka daiviņa
    garšvielas
       bazilika
       raudene

Sašķēlē tomātus un noklāj traukā , sasmalcina ķiploku un pārkaisa, tad vēl bagātīgi (lai vēlāk makaroniem pietiek) uzklāj raudeni un baziliku,
man izskatās šādi:

Šādu tad arī ieliek cepeškrāsnī uz ~190 grādiem (pati izdomāju, varbūt vajag vairāk vai mazāk, lieku uz izjūtu).
Paralēli uzliek vārīties makaronus - bantītes.
Kamēr makaroni vārās, tikmēr tomāti + garšvielas sildās un virtuvē ir patīkama smarža.
Kad makaroni ir uzvārījušies un tomāti ar kompanjojiem mazliet pacepušies (iztecējusi sula utt), tad tomātus izņem no krāsns, makaronus nokāš, un samaisa kopā, pirms tam piejaucot vēl klāt sarīvētu sieru. Un tad liek vēl pasildīties uz 5 minūtēm atpakaļ krāsnī - lai sajaucas kopā. Viss izskatās šādi :

Es ticu, ka labi iederas arī zilais siers Krievijas siera vietā, bet līdz šim vēl neesmu mēģinājusi - riskējusi.

Viss ēdiens ir ~30 minūtēs pagatavojams un ļoti labi iet kopā ar sarkano vīnu.

Tue, 13 Nov 2007 14:51:37 GMT

bet vispār atzīšos, ka mans pēdējā laika kulinārais guru atrodams šeit
http://www.nandyala.org/mahanandi/

pildīti asie pipari

Tue, 13 Nov 2007 08:42:39 GMT

1. lielākā māksla - atrast īstos piparus. labāk ir ņemt īsākus un platākus, nekā garākus un tievākus. manuprāt, tās ir divas dažādas šķirnes, lai gan lv veikalu preču izkārtojums šo ideju neatbalsta. tāpēc jābūt uzmanīgiem.
2. pipari ir ļoti rūpīgi jāatseklo. un starpsēklu "sieniņas" jāizņem. lielākais [un šajā gadījumā navajadzīgais] asums nāk tieši "no iekšām". iegriezumu taisa sānos, no vienas puses, no viena gala līdz otram.
3. par pildījumu. uz vienu piparu aiziet apm. 1 ēdamkarote pildījuma. tālāk visas proporcijas būs uz kādiem 4 - 6 pipariem.
4. tātad: 4 ēdamkarotes zirņu miltu, 3/4 tējkarotes sāls, 3/4 tējkarotes kurkumas, 1 tējkarote sinepju sēklu, 1/2 tējkarote garammasāla [garšvielu maisījums, ko var sajaukt pašiem, bet vieglāk nopirkt pie krišnaītiem, nav dārgi], 1/2 tējkarotes MALTA kumīna [sauc, ja nemaldos, arī par romiešu ķimenēm. parastās ķimenes - nekādā gadījumā!], 4 ēdmakarotes kefīra.
5. uzmanīgi sapildam piparos un ēdam :)

ļoti garšīgi un pietiekoši asi, lai gan imho ne tik ļoti, lai būtu jāraud. kad gribas ~~dzīvei~~ vakariņām piešķirt kādu pipariņu - tieši laikā.