| View: | Jaunākais. |
| View: | Arhivētais. |
| View: | Draugi. |
| View: | Par sevi. |
Mājsaimnieču klubiņš - Komentāri
|
|||||||||||
| ||||||
| Recepte pārbaudīta praksē!! puspudele alus (es izmantoju Bauskas tumšo) 0.5 kg kviešu milti 200 g margarīna (vai tauku, es ņēmu margarīnu) 1 ola sāls ķimenes Vegeta (apmēram 1 ēdamkarote) Iespējams, ka miltus vajadzēs vairāk, kaut vai , lai rullētu mīklu!! Margarīnam pievienoju miltus, olu, Vegetu, pieleju klāt alu. Izmīcu. Pēc receptas šajā vietā vajadzēja iespēt savelt bumbu, bet man nekāda bumba nesanāca un mīkla krietni lipa pie rokām, tāpēc ieliku to uz pusstundu ledusskapī. Atpūtos pati, atpūtās mīkla, un tā bija kļuvusi prātīgāka, ļāvās izrullēties un vairs tik traki nelipa pie rokām. JA tomēr mīkla vēl neklausa, es ieteiktu piebērt vēl miltus. Mīklu izrullē, ar nazi sagriež rombiņos vai taisnistūrīšos, liek uz ietaukotas pannas. Katram cepumam uzber ķimenes un nedaudz sāls!! Cep gatavus!!! Vakar cepot konstatēju, ka labāk garšo tomēr mazliet biezāki cepumiņi (rullējot apmēram 0.4mm biezi), nevis pavisam plānie - 0.2 mmīgie. Un ar sāli arī nevajag pārcensties, kā tas sanāca man, citādi mans vismīļākais cepumu ēdājs to sāli ēdot purināja nost. :))) Uz pannas cepumiņus var likt diezgan cieši kopā, jo tie neuzpūšas, vai uzpūšas minimāli. |
Mājsaimnieču klubiņš - Komentāri
|
|||||||||||